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Ensayo de hongos
Por: D. Arévalo pastrana, L. Martínez Ferrer y R. Echenique

Parte de la diversidad vegetal está compuesta de una gran variedad de hongos con formas, colores y funcionalidad.Los hongos fitopatogenos pasan una parte de su vida en los hospedantes de los cuales se sirven, otros en los suelos o en los residuos vegetales en los cuales son depositados en ese sustrato. Otroshongos solo permanecen en sus huéspedes y sus esporas son las únicas que están en el suelo esperando por un hospedador para poder llevar a cabo su ciclo de reproducción. Entre la gran diversidad dehongos que podemos encontrar también hay unos que solo pueden pasar todo su ciclo de vida como parásitos en sus hospedadores, otros como saprofitos alimentándose de los tejidos muertos de el suelo y todoesto solo para poder cumplir su ciclo de vida en la naturaleza.

Al igual que los humanos necesitamos mantener el medio en el habitamos limpio, tenemos personas quienes se encargan de deshacersede los desechos y residuos que generamos a diario, y en la naturaleza también los hay, esos son los hongos los cuales se encargan de descomponer las materias orgánicas y así extraer los nutrientesnecesarios para su alimentación y crecimiento. Muchos de los hongos se asocian con sus hospedadores y así obtener beneficios mutuos tanto para ellos como para el medio en el que habitan esto se vereflejado en los bosques o lugares en los que habiten los hongos se observa que en donde estén ellos muchas veces las condiciones de vida son optimas para muchos organismos los cuales se benefician deellos tanto como alimentos como aliados. No podemos negar que hay hongos que dañan los alimentos como lo es el moho hay otros que son importantes y se pueden utilizar de muchas formas como: lalevadura que se utiliza en las panaderías por medio de este se descompone la glucosa con esto se puede obtener alcohol de etileno y CO2 y también el vino, otros son importantes a nivel económico y...