Estudiante

Universidad Tecnologica de Hermosillo
Ejercicio 2 septiembre del 2012
1. Alan’s All-Night drive-thru sirve el mejor asado de carne de res, en Sandwich, de la ciudad. Alan sirve 200 s´ndwiches cadafin de semana. Hay 4 onzas de carne de res en a cada sandwich. a) Alan ha recibido un nuevo producto de carne de res. La cantidad A.P. es de 16 libras. Despu´s de que la carne se cocina, la cantidad E.P.es de 13 libras. ¿Cu´l es e a el porcentaje de rendimiento? b) Si el costo A.P. por libra es de $ 1.59 d´lares, ¿cu´l es el costo E.P. por libra? o a c) Si el costo A.P. por libra es de $ 1.98, ¿cu´les el costo E.P. por libra? a d ) ¿Cu´ntas libras de carne de res (cantidad E.P) necesita Alan el fin de semana? a e) ¿Cu´nto tiene que pagar Alan por las libras de carne de res? a 2. Alan decidi´a˜adir tacos a su men´. Se servir´n porciones de 2 onzas de carne de res por o n u a taco. Se estima que el fin de semana se va a servir m´s de 100 tacos. a a) ¿Cu´ntas libras de carne molida (cantidadE.P.) tendr´ Alan que comprar para 100 a a tacos? b) Alan tiene una opci´n de dos tipos de carne de res. ¿Cu´l ofrece el mejor valor? o a Tipo A Producto: carne molida unidades compradas: libras Preciopor libra: $ 1,59 Rendimiento: 78 % Tipo B Producto: carne molida unidades compradas: libras Precio por libra: $ 1,89 Rendimiento: 90 %

c) ¿Cu´ntas libras de cada uno de estos tipos de carne molidase necesitan comprar a para servir 100 tacos? 3. Para cada uno de los siguientes tres art´ ıculos encuentre: a) ¿Cu´l es el costo E.P. por libra? a b) ¿Cu´ntas libras se deberian comprar si se suponeque van a servir 25 porciones de 6 a onzas? 1) Carne, costo A.P. $2.29 d´lares por libra, 87 % de rendimiento. o 2) Pavo, costo A.P. $0.59 d´lares por libra, 60 % de rendimiento. o 3) Finfish, costoA.P. $3.99 d´lares por libra, 45 % de rendimiento o

4. Para cada uno de los siguientes tres art´ ıculos encuentre: a) ¿Cu´l es el costo E.P. por libra? a b) ¿Cu´ntas libras se deberian comprar...