Estudiante
Curso: 1ero D
Fecha: 3/09/12
Informe de Laboratorio.
Práctica N° 7.
Título:
Reacción por desprendimiento de gas.
Objetivo:
En la experiencia vamosa ver cómo reacciona el bicarbonato de sodio (NaHCO3) con sustancias que tienen un carácter ácido.
Materiales:
* Vasos.
* Espátula.
* Vaso de precipitación.
* Gotero.
Sustancias:* Bicarbonato de Sodio.
* Vinagre.
* Limón.
* Agua.
*
Fundamentación Teórica:
Una reacción química es un proceso de ruptura y formación de enlaces químicos, que va acompañadode liberación de energía (exergónico) o absorción de energía (endergónico). Al romperse y formarse enlaces químicos, los átomos se reordenan formando sustancias químicas con propiedades ycaracterísticas distintas. Las reacciones químicas pueden ser reversibles o irreversibles, lo que se señala en la ecuación química mediante una flecha.
Reactivos
Las sustancias iniciales, y que experimentan el cambio químico, se denominan reactivos. Las sustancias químicas nuevas y finales y, por tanto, resultantes del cambio químico, se conocen como productos.
Productos
La ecuaciónquímica es la representación gráfica de la reacción química, donde se señalan las sustancias participantes del cambio, es decir, reactivos y productos. A veces también se especifica elcambio energético asociado.
A+B→→→→→→→→→→→→→C+D
Reactivos Productos
En una reacción química ocurren uno o varios de los siguientes eventos:
* Emisión de gases.
* Efervescencia.
* Cambio de color.
* Emisión de luz.
* Elevación dela temperatura
Procedimiento:
Experimento 1
* En el fondo de un cristalizador, colocar un poco de bicarbonato de sodio en polvo con la espátula.
* Dejar caer sobre él unas gotas de...
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