Estudiante
Tomando unmechero: Cuando la válvula de entrada de aire de la parte inferior del mechero está cerrada, la llama presenta una coloración amarillenta, lo cual indica que elproceso de combustión es incompleto (esto quiere decir que no todo el metano que se introduce en el mechero se convierte en dióxido ce carbono y agua, parte se transformaen carbono elemental como en el caso de la vela).
Cuando la válvula de entrada de aire está abierta por completo, el metano gaseoso se transforma, en gran medida,en dióxido de carbono y agua:
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CH4(g) + 2O2(g) = CO2(g) + 2H2O(l)
En este proceso se libera más calor que en elcaso anterior, por lo que la temperatura de la llama aumenta yel color cambia de amarillo a azul. El gas de uso doméstico (metano, propano, butano) que se utiliza paracocinar es usualmente premezclado con aire para hacer que la flama azul (se trata de asegurar la combustión completa del gas introducido en los quemadores).
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