Estudiante

Tarea N° 3: Paráfrasis de las unidades I y II
Alumno: Rafael Carrasco; Exp: III-083-00039; C.I.: 20.389.411
UNIDAD I
* Proceso y variables de los procesos: Un proceso consiste en latransformación de una sustancia o mezcla mediante unidades de proceso individual como los reactores, columnas de destilación, intercambiador de calor; estos se encargan de transformar la sustancia antesmencionada.
Para llevar a cabo un proceso se deben conocer las cantidades o la composición y condiciones de las sustancias que entran y salen de este.

* Masa y Volumen: Estas dos variables estánrelacionadas entre sí mediante la densidad que es conocida como el cociente de la masa con el volumen; y el volumen especifico que no es más que el inverso de la densidad.

* El peso especifico es unacaracterística específica de cada sustancia, valga la redundancia, y este se conoce como el cociente de la densidad de la sustancia con la que se trabaja y una densidad de referencia conocida; estadensidad de referencia de toma del agua a 4°C a una presión de 1 atmosfera y esta es igual a 1000 Kg/m3 o 62,4 Lbm/Ft3 dependiendo del sistema en que se esté trabajando.

* Velocidad de flujo(másico o volumétrico): Este no es más que la velocidad de transporte de la sustancia y sus unidades son Kg de fluido/segundo o Volumen de fluido/segundo.

Estas cantidades no son independientes ya queestán relacionadas por la ya antes mencionada densidad.

* Temperatura: esta solo existe en estados de agregación (solido, líquido o gaseoso), y no es más que la energía cinética entre laspartículas existentes. Esta se mide de manera indirecta mediante alguna propiedad física, el aparato más común para llevar a cabo esta medición es el conocido termómetro.

Existen diferentes escalas detemperatura conocidas como lo son Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Rankin, estas se pueden utilizar a partir de fenómenos físicos conocidos como la congelación y ebullición, y la medición comienza en el...