Estudiante

Martínez Roque, Cancerología 2 (2007): 315-326

Valoración del Estado de Nutrición en el Paciente con Cáncer
Virginia R. Martínez Roque Departamento de Nutrición, Instituto Nacional de Cancerología Abstract• Malnutrition is a common complication in oncologic patients. Its incidence has been estimated between 40%-80%, but it may vary according to tumour type, site, clinical stage, andtreatment. This pathologic state is associated with several factors: a decreased response and tolerance to the antineoplasic crucial to prevent it or treat it beforehand in oncologic patients. Nutrition condition assessment in oncologic patients must be performed at the beginning or throughout the treatment. In consequence, it is not only necessary to use an easy to apply tool, which identifies the deficitand nutritional risk in an early stage, but to assure that the cost is acceptable and allows the assessment of the efficacy of a nutritional intervention method. Consequently, the Subjective Global Assessment (SGA) of the patients’ nutrition condition, scored Patient-Generated (PGSGA) is a technique that assesses the nutrition condition by means of the following characteristics: weight loss,dietary intake, gastrointestinal symptoms, functional capacity, metabolic stress, as well as muscular mass loss and subcutaneous fat. The Subjective Global Assessment is a very high-speed and reliable tool which enables the identification of oncologic patients and sorts them out to receive nutritional support when they suffer malnutrition or are under the risk of suffering it. Key words: malnutrition,nutrition condition assessment, subjective global assessment, patient-generated subjective global assessment of nutritional status. Resumen• A DESNUTRICIÓN es una complicación frecuente en los pacientes con cáncer. Su incidencia se ha estimado entre 40%-80%, cifras que varían de acuerdo con el tipo de tumor, localización, etapa clínica y tratamiento. Este estado patológico se asocia a unadisminución de la respuesta y tolerancia al tratamiento antineoplásico, deterioro en la calidad de vida, mayor tiempo de estancia hospitalaria y mayor costo en los cuidados de la salud, así como a la disminución de la supervivencia; por ello, resulta más apremiante prevenirlo o tratarlo de manera oportuna en el paciente con cáncer. La evaluación del estado de nutrición en el paciente oncológico debellevarse a cabo desde el inicio o durante el curso del tratamiento, para lo cual no sólo se requiere un instrumento fácil de aplicar que identifique el déficit o riesgo nutricio en una etapa temprana, sino que el costo sea aceptable y que permita evaluar la eficacia de algún método de intervención nutricia. En este sentido, la evaluación global subjetiva del estado de nutrición, generada por elpaciente (EGS-GP) es una técnica que valora el estado de nutrición mediante las siguientes características: pérdida de peso, ingestión dietética, presencia de síntomas gastrointestinales, capacidad funcional, estrés metabólico, así como pérdida de masa muscular y grasa subcutánea. La EGS-GP es una herramienta rápida y confiable que permite identificar a pacientes con cáncer y seleccionarlos para recibirapoyo nutricio cuando cursan con desnutrición o que corren el riesgo de desnutrirse. Palabras clave: desnutrición, valoración del estado de nutrición, evaluación global subjetiva, evaluación global subjetiva-generada por el paciente.

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Correspondencia: Virginia Martínez Roque Instituto Nacional de Cancerología. Departamento de Nutrición. San Fernando No. 22, Col. Sección XVI, C.P. 14080.Tlalpan, México, D.F. Tel: 56-28-04-78 e-Mail: martinez@att.net.mx

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Factores que Contribuyen a la Desnutrición en el Paciente con Cáncer• La pérdida de peso es común en el paciente con cáncer y generalmente se presenta como un síntoma en el momento del diagnóstico. La prevalencia de desnutrición varía de acuerdo a la localización y etapa clínica de los diferentes tipos de neoplasias. Sin...