Estudiante

CAPITULO 1
ASPECTOS LEGALES

1.1 DESCRIPCION DE LA EMPRESA.-
Es un espacio donde la gente se puede reunir para platicar, comer, beber, escuchar música y relajarse. Se trata de un café que al mismo tiempo es un bar donde hay un ambiente con música para todo tipo de gustos y áreas con mesas, sillones, bancos, sala de juegos, entre otros.
El propósito es crear un proyecto que pueda satisfacerla necesidad del público de convivir en un lugar diferente disfrutando de un momento al aire libre con la opción de encontrar un ambiente de bar y café. Es un espacio pensado en la gente y para la gente, en el que puedan encontrar diferentes estilos de música, de arte, de bebidas para todo tipo de personas.
“Café/Bar un nuevo estilo, innovando el buen sabor, buenas bebidas, música y comodidad.”La empresa se encuentra dentro el grupo de servicios, en el sub sector de café -bar. La empresa será una Sociedad de Responsabilidad Limitada.
1.2 ANALISIS FODA.-
1.2.1 Fortalezas.-
1.2.1.1 Del Servicio.-
El café bar tiene un precio accesible para toda la clientela ya que está abierta para todo público desde adolescentes y adultos.
El ambiente es cómodo, agradable y muy acogedor paraofrecerle el mejor servicio.
1.2.1.2 De la empresa.-
Los productos de comida de alta calidad
La empresa cumple con todos los requisitos de salubridad y los conserva en las mejores condiciones.
El elemento diferenciador será el servicio de calidad los clientes serán tratados de manera tal que queden deleitados con el servicio
El café bar estará situado en un lugar estratégico de la ciudad
Elcafé bar se dará a conocer como un lugar para divertirse y relajarse satisfaciendo las necesidades dé cada cliente.
1.2.2 Debilidades.-
La empresa es nueva y no tiene experiencia en el mercado
No es conocida aun esta posicionada en el mercado.
1.2.3 Oportunidades.-
El servicio y la infraestructura que tiene dan muchas posibilidades de que tenga una buena acogida
1.2.4 Amenazas.-
Actualescompetidores podrían ampliar sus locales con la infraestructura nuestra
Las personas que visitan nuestra sucursal podrían entrara a ser una potencial competencia.
Tomando en cuenta el entorno en que se desarrollara la empresa existen amenazas en el entorno político económico y social del país.
1.3 VENTAJAS COMPETITIVAS.-
Buen servicio.
Precio del servicio y de los productos que se vendan en lasucursal a precio accesible y competitivo.
1.3.1 Ventajas sostenibles.-
Local ubicado en lugar estratégico
1.4 RIESGOS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO.-
1.4.1 Amenazas.-
Uno de los principales riesgos es que el servicio no sea aceptado de la manera que esperamos por el consumidor. Para evitar este riesgo se hará una buena campaña de introducción del servicio.
Otra amenaza es que la competenciaamplié su infraestructura y debido a su posicionamiento en el mercado, no permitirá la aceptación que buscamos
Que nuestros ingresos sean menores a los gastos que tengamos.
1.4.2 Oportunidades.-
Vender mas de lo planeado lo que conlleva a mayores beneficios y posibilidad de reinversión.
Exigencias del cliente hoy en día son mayores debido a que nuestro mercado objetivo será la juventud.Afiliarnos a una industria de bebidas en general dando la inversión necesaria y la tecnología para mejorar el producto y aumentar la producción.

CAPITULO 2
Mercadotecnia
2.1 Mercado meta
El comienzo de este punto nos señala el mercado al que queremos llegar mediante el servicio y el producto que estamos preparando en el caso de nosotros sería un Café-Bar que ofrece servicio de mesas, café,bebidas, y otros este mercado está pensado en la distracción del cliente a partir del consumo de bebidas además de la socialización que puede hacer en el local diferenciándonos de otros mercados parecidos por el exclusivo servicio que ofrecemos
2.2 Clientes potenciales.
Los clientes potenciales de este local serian las personas que se encuentran entre los 18 años hasta el adulto mayor de 50 años de...