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Conoce más sobre las propiedades de la tuna, una fruta cien por ciento nacional
Por: redacción celebra HEB
De glandulosa consistencia y dulcesabor, esta fruta, productor de la planta más representativa del país, el nopal, es un alimento alto en nutrientes que puedes encontrar la mayor parte del año.Existen más de 80 variedades de tuna en todo México y se le agrupa de acuerdo a su color, hay tojas, purpuras, amarillo-naranja y blancas.

México es el principalproductor de esta fruta a nivel mundial, concentrado su producción en tres regiones: puebla, valle de México, y altiplano potosino-zacateno.
Su cosecha se da en losmeses de abril a noviembre, pero su temporada más alta de producción es de julio a septiembre.
La tuna pose un alto valor nutritivo, ya que es rica en
CalcioPotasio
Fosforo
Minerales
Aporta vitamina C y complejo B

También se le adjudican propiedades curativas pues es rica en antioxidantes, fibra soluble e insoluble yjuega un papel importante en la función del sistema digestivo.

Con esta fruta se preparan aguas .frescas, ensaladas, queso de tuna , mermelada , vino harina detuna, néctar ,frutas cristalizadas y fruta de almíbar.
Beneficios
1… Rica en calcio, potasio y fosforo
2… Contiene aproximadamente u 15% e3 carbohidratos de buenacalidad
3… Es alcalizarte, que neutraliza los ácidos
4… Alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos
5… Efectivo antiácidos
6…Baja en calorías
7… Previene la osteoporosis
8… Favorece la función de los riñones
9… Regula la digestión
10… Ayuda a reducir y controlar el colesterol alto