Estudiante

Los Consorcios Escuelas de Hostelería de Málaga y Benalmádena, iniciativa de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía y de los Ayuntamientos de Málaga y Benalmádena respectivamente, representan hoy uno de los proyectos formativos más notables por su altísima rentabilidad social, al convertir ----- en profesionales altamente cualificados, con empleo estable y bien remunerado ----- alfinal de sus estudios o en futuros empresarios a través del autoempleo.
La cualificación del profesorado, todos profesionales y docentes de reconocido prestigio en sus respectivos campos, y un currículum totalmente adaptado a los perfiles que el sector de hostelería necesita en sus profesionales, dentro de la agilidad propia de la formación ocupacional, junto con unos canales de comunicación fluidascon el mundo empresarial y los agentes sociales, hacen que esta formación haya adquirido una total credibilidad ante las empresas del sector.
Por fuentes altamente cualificadas del Fondo Social Europeo, se ha reconocido que estas dos Escuelas de Hostelería de Málaga y Benalmádena desarrollan en la actualidad una modalidad formativa inédita y sumamente prometedora en el ámbito de los países de laUnión Europea por las siguientes características de la misma:
La incorporación de estos jóvenes al mundo profesional en el campo de la hostelería de la Costa del Sol empieza a cambiar positivamente una situación anterior de desequilibrio y colonización profesional y empresarial que, por la falta de cualificación de los recursos humanos de la provincia, obligaba a muchas empresas hoteleras de laCosta del Sol a importar a sus ejecutivos e incluso mandos intermedios desde otras regiones o países, cerrando el paso a la creación de un tejido empresarial autóctono.
Denominación de los Cursos:
· Curso de Experto en Hostelería (especialidad de Cocina).
· Curso de Experto en Hostelería (especialidad de Servicio*).
· *Maître, alimentación y bebidas y sumiller.
Duración y Horario:
· 2años, a partir de octubre de 2012.
· De 8:00 a 16:30, para la especialidad de Cocina
· De 9:30 a 18:00, para la especialidad de Servicio
· *El horario puede cambiar por necesidades de la enseñanza.
Contenidos:
· Clases de teoría y práctica de la especialidad.
· Idiomas: Inglés y Alemán
· Prácticas reales en el Restaurante de la Escuela.
· Informática.
· Prácticas enempresas del sector.
· Gestión Hostelera.
· Enología.
· Seminarios y conferencias.
Requisitos:
· Menores de 30 años, preferentemente.
· E.S.O. o equivalente, preferentemente
Selección:
· Se valorarán los requisitos exigibles.
· Itinerario formativo anterior.
· Resultados del Test (psicotécnico y predisposicion laboral) y entrevista personal.
Documentación y Requisitosindispensables de los 44 alumnos admitidos:
· Impreso de matrícula cumplimentado y normas de régimen escolar firmadas (a recoger en Administración).
· Fotocopia del Título de la E.S.O. ó superior y de cualquier otro relacionado con el curso solicitado.
· Fotocopia de la Tarjeta de Demanda de Empleo/Mejora de Empleo en vigor.
· Fotocopia del D.N.I. ó N.I.E. y 2 fotos tamaño carnet.
· Fotocopia de latarjeta de la Seguridad Social.
· Documento bancario del ingreso de la fianza de 150€ (a devolver al finalizar el curso) en el número de cuenta facilitado por administración.
· Certificado médico que acredite no padecer enfermedad infecto contagiosa alguna
Información e Inscripciones:
· Consorcio Escuela de Hostelería de Málaga.
· Finca La Cónsula s/n. Churriana, 29140, Málaga.
·Telf.: 95 262 24 24
· Fax: 95 262 24 60
· Horario: de 9:00 a 15:00 de Lunes a Viernes.
· E-mail: mariajose@cehm.org[->0].
· Web: www.laconsula.com
Calendario del Proceso de Selección de La Cónsula
· Plazo de presentación de solicitudes:
· Del 15 de mayo al 15 de junio.
· Prueba de selección: Test psicotécnicos.
· Especialidad Cocina: 2/07/2012.
· 9:00 horas (de la A a...