Estudiante
Páginas: 8 (1923 palabras)
Publicado: 17 de enero de 2013
LA DOMESTICACIÓN DEL CERDO
Los cerdos se estudian en la familia Suidae; a las especies en esta familia se les da el nombre de suidos. La familia Suidae se le asigna al orden Artiodactyla; siendo los miembros de este orden llamados artiodáctilos. En próximas líneas nombraré científicamente a las especies que intervienen principalmente en el proceso.
En esta investigación, algocomplicada de entender en algunos aspectos técnicos, se trata la domesticación del cerdo, sus consecuencias, etc. Y así se deducen varios aspectos del ser humano con este hecho.
En ella participaron científicos de China, Suecia, Reino Unido y Estados Unidos. En ella se demuestra que los cerdos salvajes o jabalís fueron domesticados de forma independiente en por lo menos siete sitios de Europay Asia hace unos 10.000 años, y de ahí surgirían los cerdos que se conocen en la actualidad. Un gran descubrimiento teniendo en cuenta que Charles Darwin por ejemplo consideró que la domesticación de este animal se produjo dos únicas veces en Oriente y Asia.
De este modo, se llega a la conclusión de que los cerdos actuales derivan de animales domesticados sólo en Oriente Medio y el sudestede Asia y traído a Europa a través de migraciones (existen otras posibilidades que más adelante comentaré). Los descubrimientos, basados en nuevos datos genéticos explican que las prácticas europeas y asiáticas de domesticación de cerdos difirieron mucho entre ellas. Cabe destacar que no se ha podido precisar si la costumbre surgió de forma espontánea en cada zona o fue pasando de comunidad acomunidad.
La domesticación de animales desempeñó una función básica en el aumento de la población y el fomento de las migraciones. “Averiguar la localización, el momento histórico y los procesos de domesticación es, por tanto, esencial para conocer las raíces de la civilización moderna y las rutas migratorias que han dado forma a la geografía de idiomas y culturas actual”, indica elartículo.
Los investigadores analizaron secuencias de ADN mitocondrial de jabalíes de las áreas citadas (cerdos del Oriente asiático y fósiles de Río Amarillo en China sobre todo), comparando los resultados con el ADN mitocondrial de varias razas domésticas de cerdos de Europa y Asia. Aquí debemos hacer una diferenciación terminológica sobre el jabalí o cerdo salvaje europeo cuyo nombrecientífico es Sus scrofa, y el cerdo salvaje asiático denominado Sus vittatus; a partir de estos nombres derivarían las demás especies: Sus scrofa demesticus, Sus bucculentus, etc.
Personalmente me suscita gran interés la dificultad con que estos estudios se han tenido que llevar a cabo para llegar a una conclusión fiable y con un pequeño margen de error. De la misma manera, también es muyatractivo el modo según el cual, mediante las comparativas entre los ADN, se han ido realizando teorías para averiguar las rutas migratorias de nuestros antepasados, sus hábitos, etc.
Natalia Valladares Vázquez de la Torre
DNI: 53840631-T
Los cerdos domésticos chinos más antiguos que se conocen están emparentados de forma directa con las razas chinas actuales, lo que sugiere que tantocerdos como humanos han vivido una relación ininterrumpida en esta zona de Asia.
Esta situación es muy distinta a la de Europa. No han encontrado relación genética entre los cerdos europeos actuales y los primeros de Oriente. De este modo es posible dudar entre si fue la técnica de domesticación del cerdo salvaje lo que se propagó por el mundo o el cerdo doméstico en sí mismo mediantemigraciones. Es posible pensar lo primero debido a que se han podido encontrar alusiones a la domesticación en muchísimos sitios, muy distintos entre ellos y alejados entre sí (El transporte del cerdo de un sitio a todos los demás sería algo difícil). Aun así, en caso de suponer lo segundo, cabe destacar que esas primeras poblaciones que se supone fueron llevadas a Europa, después de un período inicial...
Los cerdos se estudian en la familia Suidae; a las especies en esta familia se les da el nombre de suidos. La familia Suidae se le asigna al orden Artiodactyla; siendo los miembros de este orden llamados artiodáctilos. En próximas líneas nombraré científicamente a las especies que intervienen principalmente en el proceso.
En esta investigación, algocomplicada de entender en algunos aspectos técnicos, se trata la domesticación del cerdo, sus consecuencias, etc. Y así se deducen varios aspectos del ser humano con este hecho.
En ella participaron científicos de China, Suecia, Reino Unido y Estados Unidos. En ella se demuestra que los cerdos salvajes o jabalís fueron domesticados de forma independiente en por lo menos siete sitios de Europay Asia hace unos 10.000 años, y de ahí surgirían los cerdos que se conocen en la actualidad. Un gran descubrimiento teniendo en cuenta que Charles Darwin por ejemplo consideró que la domesticación de este animal se produjo dos únicas veces en Oriente y Asia.
De este modo, se llega a la conclusión de que los cerdos actuales derivan de animales domesticados sólo en Oriente Medio y el sudestede Asia y traído a Europa a través de migraciones (existen otras posibilidades que más adelante comentaré). Los descubrimientos, basados en nuevos datos genéticos explican que las prácticas europeas y asiáticas de domesticación de cerdos difirieron mucho entre ellas. Cabe destacar que no se ha podido precisar si la costumbre surgió de forma espontánea en cada zona o fue pasando de comunidad acomunidad.
La domesticación de animales desempeñó una función básica en el aumento de la población y el fomento de las migraciones. “Averiguar la localización, el momento histórico y los procesos de domesticación es, por tanto, esencial para conocer las raíces de la civilización moderna y las rutas migratorias que han dado forma a la geografía de idiomas y culturas actual”, indica elartículo.
Los investigadores analizaron secuencias de ADN mitocondrial de jabalíes de las áreas citadas (cerdos del Oriente asiático y fósiles de Río Amarillo en China sobre todo), comparando los resultados con el ADN mitocondrial de varias razas domésticas de cerdos de Europa y Asia. Aquí debemos hacer una diferenciación terminológica sobre el jabalí o cerdo salvaje europeo cuyo nombrecientífico es Sus scrofa, y el cerdo salvaje asiático denominado Sus vittatus; a partir de estos nombres derivarían las demás especies: Sus scrofa demesticus, Sus bucculentus, etc.
Personalmente me suscita gran interés la dificultad con que estos estudios se han tenido que llevar a cabo para llegar a una conclusión fiable y con un pequeño margen de error. De la misma manera, también es muyatractivo el modo según el cual, mediante las comparativas entre los ADN, se han ido realizando teorías para averiguar las rutas migratorias de nuestros antepasados, sus hábitos, etc.
Natalia Valladares Vázquez de la Torre
DNI: 53840631-T
Los cerdos domésticos chinos más antiguos que se conocen están emparentados de forma directa con las razas chinas actuales, lo que sugiere que tantocerdos como humanos han vivido una relación ininterrumpida en esta zona de Asia.
Esta situación es muy distinta a la de Europa. No han encontrado relación genética entre los cerdos europeos actuales y los primeros de Oriente. De este modo es posible dudar entre si fue la técnica de domesticación del cerdo salvaje lo que se propagó por el mundo o el cerdo doméstico en sí mismo mediantemigraciones. Es posible pensar lo primero debido a que se han podido encontrar alusiones a la domesticación en muchísimos sitios, muy distintos entre ellos y alejados entre sí (El transporte del cerdo de un sitio a todos los demás sería algo difícil). Aun así, en caso de suponer lo segundo, cabe destacar que esas primeras poblaciones que se supone fueron llevadas a Europa, después de un período inicial...
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