Estudiante

CUESTIONES PRÁCTICA 1. RECRISTALIZACIÓN

¿Cual es la finalidad de una cristalización? La cristalización es el proceso por el cual se forma un sólido cristalino, ya sea a partir de un gas, unlíquido o una disolución. Se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida, basada en la mayor solubilidad que suelen presentar en una disolución, en frío o caliente. ¿Porquese filtra con un filtro de pliegues y no con un filtro simple? El filtro de pliegues se utiliza cuando queremos una filtración más rápida de la disolución, gracias a que los pliegues aumentan lasuperficie del filtro. Comentar de que manera afecta la rapidez con la que se enfría la disolución en el tamaño de los cristales que se obtienen. La velocidad de formación tiene una influencia decisiva enel tamaño de los cristales, de manera que cuanto más lenta es la formación más grandes son los cristales formados. Explica en que consiste la filtración al vacío La filtración al vacío es una técnicade separación de mezclas sólido-líquido. La mezcla se introduce en un embudo plano con el papel de filtro acoplado al fondo. Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba un vacío que succiona lamezcla, quedando el sólido atrapado entre los poros del filtro. El resto de la mezcla atraviesa el filtro y queda depositada en el fondo del recipiente. Esta técnica es más rápida que la filtraciónhabitual por gravedad y está indicada cuando dichos procesos de filtración son muy lentos ¿Es posible obtener un rendimiento del 100% en una recristalización? ¿Porqué? No es posible obtener unrendimiento del 100% en una recristalización, ya que al recristalizar una solución, ésta no está compuesta en su totalidad de cristales y siempre se pierde algún material, con lo que se produce algunavariación en la concentración de la soluciónoriginal y la solubilidad a la temperatura final. Supón que tienes que recristalizar una muestra de ácido benzoico utilizando agua como disolvente. La muestra...