Estudiante

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UNIDAD EDUCATIVA MARISTA

QUIMICA Y AMBIENTE
2DO C


Mario Novillo






Temas:
1. DISPERSIONES

2.1. Definición
2.2. Fases
2.3. Clases de dispersiones:
2.4.1. Groseras
2.4.2. Finas
2.4.3. Coloidales

2. ESTADO COLOIDAL

3.4. Definición
3.5. Nomenclatura
3.6. Métodos de obtención3.7.4. Por condensación o agrupación de unidades mas pequeñas como moléculas, átomos, iones, etc.
3.7.5. Por disgregación de partículas mayores
3.7. Propiedades
3.8.6. Ópticas
3.8.7.1. Opacidad
3.8.7.2. Fenómeno Tyndall
3.8.7. Eléctricas
3.8.8. Adsorción
3.8. Conservación de las dispersiones coloidales3.9. Aplicación de los coloides



* DISPERSIONES

* DEFINICION
Las dispersiones coloidales han sido definidas tradicionalmente como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. Las partículas coloidales tienen la capacidad de dispersar la luz visible. Un haz ruinoso delgado que pasa a través de un coloide en un gas o en un líquido,
Puede observarse a ángulosrectos debido a la dispersión. Como resultado de las fuerzas superficiales cualquier gas, vapor o líquido tiende a adherirse a cualquier superficie de un cuerpo. Las propiedades esenciales de las dispersiones coloidales pueden a atribuirse al hecho de que la relación entre la superficie y el volumen de las articulas es muy grande. En una solución verdadera, el sistema consiste en una sola fase yno hay superficie real de separación entre las partículas moleculares del soluto y del solvente. Las dispersiones coloidales son sistemas de dos fases, y para cada partícula existe una superficie definida de separación.
Las dispersiones pueden ser de dos tipos, según el tamaño de las partículas: suspensiones o soluciones. Las suspensiones pueden se emulsiones o suspensiones coloidales. Sonemulsiones las suspensiones de un líquido en otro líquido; son suspensiones coloidales las partículas sólidas y gaseosas suspendidas en un líquido o en un gas.
* FASES
* Fase dispersa

La fase dispersa la constituyen las partículas de una sustancia que por la fuerza de difusión se introducen en el seno de la otra, que es la fase dispersante.
El tamaño de las partículas de la fase dispersapuede variar desde el nivel molecular hasta conglomerados visibles a simple vista. Las propiedades de las dispersiones varían de acuerdo al tamaño de las partículas.

* Fase medio dispersante
Es el medio en el cual las articulas se hayan dispersa, este puede ser líquido, sólido o gaseoso. Al igual que la fase dispersa.
* CLASES DE DISPERSIONES

* GROSERAS
Las dispersiones groserasse componen de partículas con un diámetro de más de 1000 Å. Son partículas invisibles a simple vista, pero visibles al microscopio óptico, y son las responsables de la turbidez u opacidad a la dispersión.
Estas dispersiones sedimentan espontáneamente y la velocidad de sedimentación puede acelerarse por centrifugación. Por su considerable tamaño, las partículas groseras no atraviesan membranaspermeables, dialíticas o semipermeables.
Sirven como ejemplos los glóbulos rojos de la sangre las gotas de grasa en la leche o las partículas de arcilla en agua de río.
* FINAS
Debido a su mayor tamaño, las partículas de la fase dispersa se hallan simplemente en suspensión en el liquido que es la fase dispersante y acaban por sedimentas luego de cierto reposo. Por ejemplo: arena agitada conagua; harina en agua. Por filtración las partículas dispersas se separan fácilmente y generalmente son visibles a simple vista. Cuando las dispersiones finas se hallan formados por dos líquidos toman el nombre de emulsiones, por ejemplo aceite y agua: agitando adquiere aspecto blanquecino lechoso porque las partículas liquidas de las fase dispersa reflejan la luz. Si a las emulsiones se las deja...