Estudiante

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROYECTO PLAN DE NEGOCIOS

Curso: Administración para los negocios

Profesora: ValdeIglesias Claudia

INTEGRANTES CÓDIGO

* Ayasta Ramírez, Tania jaheli u1210418
* Mosquera Tapia, Ernesto Andree u1110873
* Meza Mandujano, Ivonne Yuyin u1212050
* Acevedo kenchau, Dante u1111571* Torre Lau, Dennis Fernando u1111663

Lima - Perú
2012-1

I. Resumen Ejecutivo

Nuestro producto consiste en un cup cake, una especie de queque pequeño y dulce que contiene diversos ingredientes entre ellos los que resaltan casi siempre en la elaboración de un postre como mantequilla, harina entre otros. Sus sabores pueden variar y también sus diseños, este pequeño queque essimple de elaborar y se puede comer en merienda o como postre aunque por tamaño conviene hacer una ración mayor recomendable entre 10 a 12 .también es importante entender que el cup cake proviene de EEUU hace más de 200 año (1795) en una pequeña baguete ría y des de ese tiempo su sabor o tradición se ha trata do de mantenerse estable.
Nuestra misión como grupo es promover el consumo moderado denuestro producto en la vente de este y además facilitar su gasto mediante un cómodo precio y distintas promociones, este producto tiene como visón de 3 a 4 años como un negocio que lleve nuestra propia marca y sobre todo que tenga nuestro propio estilo., y que lya no sea u negocio mediano o pequeño sino una gran empresa.





II. Información General del Proyecto
2.1 Nombre del proyecto(marca del producto o servicio)

2.2 Descripción de la idea de negocio:

Nombre: Happy Cake
Naturaleza: Elaboración y venta de cup cake: producción, servicios, comercialización, etc.
Breve descripción de la idea del negocio: Elaboración y ventas del cup cake, se basa en un producto pequeño aunque atractivo ya que es un postre que todos podrían degustar, en especial por sus variedades de diseñosy sabores. Lo innovador es la personalización de este producto que realizaremos ya que es innovador y tendría éxito en zonas con afluencia de estudiantes universitarios u otros lugares juveniles, dado que este producto llamaría la atención por su diseño y sabor.

2.3 Explicación de por qué este negocio tendrá éxito:
Es una buena idea ya que este producto se centra a un público de adolescentesy jóvenes, este consta de una atracción propia más los diseños que se agreguen, estos beneficiaran aún más, el precio y la elaboración son dos de los factores que propician su funcionamiento y su demanda, finalmente tendría éxito ya que es un postre pequeño, llamativo, impactante, y sobre todo variado. Incluimos diseños novedosos, además se tendría mayor éxito si la tienda estuviera en un lugarestratégico.

2.4 Enunciado de misión:
Somos una empresa de cup cakes que satisface la demanda de un público exigente, brindando productos novedosos con un alto estándar de calidad y logrando el mayor progreso y bienestar para sus inversionistas y colaboradores.
2.5 Enunciado de visión:
Nuestro objetivo a futuro es liderar el mercado tanto local como nacional además brindaremos el serviciode delivery, con el cual evitara el trajín de apersonarse a recoger sus productos, con lo cual obtendremos una mayor cantidad de clientes satisfechos.
2.6 Planeación Estratégica y Táctica:
Estratégica:
* Contar con el capital promedio entre 10 204 por año para poder invertir en una cadena de pastelería ubicados en lugares estratégicos.
* Aliarnos con empresas reconocidas como: PlazaVea, Metro, Won, entre otros.

Táctica:
* Que el precio sea por debajo del precio del competidor hasta poder establecer con
los clientes en el negocio.
* Buscar una buena publicidad mediante recomendaciones y medios de
comunicación.

III- Plan de Marketing
3.1 Estudio de la demanda
3.1 Estudio de la demanda
3.1.1 Segmentación del mercado
Happy cake
Segmentación...