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McDonald´s
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Turno Vespertino
¿Como veo la empresa a futuro?
Índice
Introducción
Desarrollo
Conclusión
Bibliografía
Introducción McDonald´s es una cadena de restaurantes, es la mayor cadena mundial de hamburguesas de comida rápida sirviendo a unos 68 millones de clientesdiarios en 119 países
Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En respuesta a los gustos cambiantes de los consumidores, la compañía ha ampliado su menú para incluir ensaladas , pescado , wraps , batidos y frutas.
Con sede en los Estados Unidos, la compañía comenzó en1940 como un restaurante barbacoa operado por Richard y Maurice McDonald , en 1948 se reorganizó sus negocios como un puesto de hamburguesas con la línea de producción principios. Empresario Ray Kroc se unió a la compañía como un agente de franquicia en 1955. Posteriormente, adquirió la cadena de los hermanos McDonald y supervisó su crecimiento en todo el mundo
HistoriaEl negocio empezó en 1940 con un restaurante de barbacoa abierto por los hermanos Richard y Maurice McDonald
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernardino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos de hamburguesas, sobre todo a la barbacoa.
Ray Kroc, un empresario yvendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidió unirse a esta empresa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio McAuto. La gente puede pedir el pedido desde su automóvil, a través de una ventanillasituada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena el servicio es, todavía, más rápido. Este concepto lo habían aplicado Wendy's y Pig sándwich.
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31.000 restaurantes que emplean a más de 1'5 millones de personas.3Descartando Israel, desde 1998 el único McDonald's Kosher que existe en el mundo se encuentra en el llamado Abasto de Buenos Aires.
Desarrollo
Misión
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente en un restaurante limpio y agradable por un buen precio
Visión
-Dominar la industria global de servicios alimenticios a través de la satisfacción del cliente
-Ser reconocidos por losempleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público general
-Promover la innovación y la creatividad
-Adelantarse a los cambios del mercado y a los posibles problemas que pueden generarse
Los valores
La máxima calidad y seguridad en los productos cuidando absolutamente todas las fases de producción y selección de productos desde los ingredientes hasta la preparación en elrestaurante
El servicio es muy importante ya que se desea que el cliente este en todo momento al 100% de satisfacción
Los restaurantes McDonald´s presentan una atención permanente de la limpieza e higiene de sus instalaciones
Valor ya que ofrece comida nutritiva y saludable servida con rapidez en un ambiente agradable, al mejor precio
Objetivo corporativo
Lograr el 100% de satisfaccióntotal de cada cliente en todos los restaurantes
Objetivos como marca
Los objetivos a plazo de 5 años de la empresa McDonald´s que se pretende mantener y utilizan diferencias estratégicas:
-Satisfacción del cliente
-Reconocimiento
-Posición como empresa en cuanto a calidad y precio
-De igual manera en el mercado
-Ser reconocidos como una empresa que no daña el medio ambiente...
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