Estudiante
Emprendimiento & Gestión
Subtaller Nº1
Curso:
Paralelo:
Año electivo: 2013-2014
SUBTALLER 1
1._ Investiga en internet una empresa internacional que hallegado al empoderamiento, estudia, analiza sus fundamentos, luego aplícalos en una empresa Ecuatoriana
Empoderamiento internacional del KFC (Kentucky Fried Chicken)
Historia:
Desempeñó trabajos comoconductor en New Albany a los 15 años y militar en Cuba por 6 meses a los dieciséis años, lo que llevó a apodarse “El Coronel”.
Después, trabajó como bombero en el ferrocarril, estudió leyes porcorrespondencia y fue juez de paz en varias cortes, vendedor de seguros, vendió llantas y trabajó en gasolineras. A la edad de 40 años, ‘el coronel’ empezó a cocinar para los viajeros hambrientos que separaban en su gasolinera de Corbin (Kentucky). En esos momentos no tenía un restaurante, sino que servía a sus clientes en su propia mesa de comedor dentro de la gasolinera.
A partir de ahí la genteempezó a ir solamente a degustar la comida del coronel Sanders, por lo que en poco tiempo se cambió a la calle de enfrente, a un motel y restaurante con comedor para 142 personas. Durante lossiguientes nueve años, el coronel perfeccionó su receta de 11 hierbas y especies, y las técnicas básicas de cocina que se utilizan en la actualidad.
El Gobernador Ruby Laffoon le dio el grado de “Coronel deKentucky” en 1935 en reconocimiento a su contribución en la cocina estatal. En 1939 su establecimiento apareció por primera vez en una publicación.
En los años 50 se empezó a construir una nuevacarretera interestatal que evitaría el pasar por el pueblo de Corbin al bordearlo. Él se dio cuenta que esta situación terminaría con su negocio, por lo que decidió venderlo. Al terminar de pagar suscuentas, con lo recibido se quedó con 105 dólares de la Seguridad Social, empleada tan sólo para su subsistencia.
Pero, convencido de la calidad de su pollo frito, viajó por todo el país en coche,...
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