Estudiante

INDICE GENERAL
Pág.
INTRODUCCION…………………………………………………………………….. 2
Brief de la empresa………………………………………………………………… 3
Brief del producto…………………………………………………………………... 3

CAPITULO 1
1. Capitulo 1
2.1 Identificación del problema……………………………………………... 3
2.2 Proceso mental…………………………………………………………... 4
2.3 Nivel de creatividad……………………………………………………… 4
2.4 Tipo de actitudesy aptitudes de la creatividad usadas……………... 4
2.5 Proceso creativo…………………………………………………………. 5
2.6 Generación de ideas…………………………………………………….. 5
1.6.1 Tamizado de ideas………………………………………………… 6

2. Capitulo 2 Producto
3.7 Concepto del producto………………………………………………….. 6
3.8 Niveles de producto……………………………………………………… 6
3.9 Clasificación de producto……………………………………………….. 73.10 Ciclo de vida del producto………………………………………………. 7
3.11 Dimensiones del producto: Profundidad y Línea……………………... 7
3.12 Ubicación del producto en la matriz producto/mercado……………… 8
3.13 Marca: nombre, logo, concepto, color, asociación de ideas..……..... 8
3.14 Clasificación NIZA……………………………………………………….. 9
3.15 Variables de marketing, marketingmix.……………………………….. 9

3. CAPITULO 3 MERCADO
4.16 Clasificación de Mercado……………………………………………….. 9
4.17 Tamaño de Mercado…………………………………………………….. 9
4.18 Segmentación de Mercado: variables de segmentación…………… 10
4.19 Proceso toma de decisiones de compra………………………...…… 10
4.20 Pronóstico de la demanda, participación del mercado……………... 11
4.21 Canal de distribución…………………………………………………… 114.22 Estrategia de precio……………………………………………………. 11
4.23 Promoción: herramientas de la promoción, presupuesto………….. 11

4. CAPITULO 4
5.24 Conclusiones y recomendaciones……………………………………. 12
INTRODUCCION
Breve reseña del cacao
Calificación botánica:
Nombre común: Cacao Nombre científico: Theobroma cacao L. Familia Esterculáceas.
Sinonimia:
Kakao (alemán); cacao (francés);cocoa bean (inglés); cacao (italiano); cacau (portugués).Etimología: “Cacao”: “kakaw” del maya// “kakawa”, palabra de familia lingüística mixezoqueana. “Chocolate”: existen varias versiones acerca de su origen: “chocola K”, palabra maya quiché que significa “beber chocolate juntos”// “chacau haa” del maya “agua caliente” //“chocol haa” también maya, “agua caliente” // “cacáhuatl”, en náhuatl“agua de cacao” // “xocólatl”, en náhualtl “agua amarga” // la explicación más razonable posiblemente sea que los españoles hayan creado una nueva palabra tomando “chocol” (caliente) del maya y reemplazando “haa” (agua) por el término náhualt “latl” (agua), obteniendo “chocolatl”.(Versión mexicana).

El cacao nos brinda también uno de los manjares más apetecidos a lo largo de los tiempos, como lo esel chocolate. El chocolate (náhuatl: xocolatl) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). []A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezclao no con otros productos tales como leche y frutos secos. Pero esta vez nos enfocaremos en algo que hasta hace poco tiempo (no más de 1 año) se lo desechaba y se consideraba como desperdicio y esto para nosotros no es desperdicio puesto que la cascara o corteza contiene vitaminas y minerales. A través del procesamiento de la cáscara de cacao podemos obtener y explotar todas sus propiedades quenos brinda este producto que se consideraba como desperdicio ya antes mencionado, a pesar de que hace un año se está realizando un estudio en el Perú sobre la corteza y sus propiedades pero para usarla en la cocina.

BRIEF EMPRESA
CACAO PLUS S.A. es una empresa creada a mediados del 2011 por 5 compañeros emprendedores y líderes innatos en sus áreas, los mismos que son...