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¿Qué es la Pesca Sostenible?
Es  la capacidad de satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad que tendrán las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades.
LaPesca Sostenible es el grupo de prácticas orientadas a mantener la población de las especies marinas en niveles óptimos para garantizar la supervivencia, respetando el entorno natural. Son técnicas depesca que no ejercen un impacto negativo sobre los demás habitantes del ecosistema. La Pesca Sostenible es imprescindible, ya que nuestros mares y océanos están amenazados por la sobreexplotación y elconsumo de ejemplares por debajo de las tallas mínimas.
¿Cómo funciona la Pesca Sostenible?
Las técnicas de Pesca Sostenible se aplican sobre unos espacios que se llaman pesquerías.
Estas son laspremisas básicas para hablar de pesquerías sostenibles:
Una pesquería sostenible está gestionada pensando en el ecosistema. La premisa principal es la de determinar, con informaciones fehacientes, elimpacto de la pesca sobre las poblaciones y el ecosistema.
Una pesquería sostenible ayuda a proteger especies y hábitats sensibles. Es un espacio donde se puede constatar que la actividad no produce unimpacto negativo sobre las especies pesqueras y donde se realiza un intenso seguimiento de todas las poblaciones del ecosistema, protegiendo las zonas de reproducción y cría.
Una pesquería saludablemantiene las poblaciones de todas las especies en un nivel saludable. Se ejerce un control sobre la actividad para evitar la desaparición de los peces existentes.
Una pesquería sostenible utilizamétodos de pesca selectivos. Son sistemas que se adaptan al hábitat marino, para minimizar las capturas accidentales.
Una pesquería sostenible mantiene la biodiversidad. Trabaja con sistemas que no provocanalteraciones sustanciales en la zona de pesca.
Una pesquería sostenible minimiza el uso de energía, de productos químicos y la producción de desechos en todas sus operaciones.
El cumplimiento de la...