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Publicado: 6 de noviembre de 2012
Véase también: Historia de la cerveza en España.
El iniciador de las actividades empresariales en Madrid fue Casimiro Mahou Bierhans, procedente de Lorena (Francia), que contrae matrimonio con lamadrileña Brígida Solana Fernández. Con Brígida tiene tres hijos y una hija. Casimiro funda la empresa familiar "El Arco Iris" (denominada: "Gran Fábrica de Colores al Temple y al Olio") que dirijehasta que en el año 1875 fallece, dejando el gobierno de la misma a su mujer y cuatro hijos. Son sus hijos los que fundan una de las empresas pioneras en España de la producción cervecera.1 Alprincipio una de sus primeras empresas rivales en el sector madrileño era "El Águila". La empresa va evolucionando en una ciudad que progresa desde una capital hasta una metrópoli duplicando su poblacióndesde 1900 hasta 1930. Justo el periodo en el que Casimiro Mahou Garcia dirige la compañía durante el periodo más prospero. No obstante sufre un periodo crítico en los años cuarenta y posteriormenteexperimenta un crecimiento hasta finales del sigo XX.
[editar] Fábrica de Hielo y Cervezas
La primera sociedad mercantil constituida se formaba por los hermanos, hijos de Casimiro: Alfredo,Enrique, Luis y Carolina. Todos ellos de apellidos Mahou Solana. La empresa creada por los hijos de Mahou se titulaba: "Fábrica al Vapor de Colores, Barnices y Hielo Fábrica de Cerveza" mostrando una grandiversidad de factoría de productos. En mayo de 1890 Mahou ya servía hielo en barras procedente de su fábrica de hielo a diversos clientes ubicados en Madrid y alrededores. El éxito de la venta decerveza hace que el resto de productos quede en un segundo plano. El proceso de fabricación de cerveza era novedoso ya que empleaba compresores frigoríficos en sus distintos procesos de obtención, siendouna de las primeras en emplear esta tecnología en toda la cadena de producción.4 La compañía deja de producir colores y barnices en las primeras décadas del siglo XX, y continúa produciendo barras de...
El iniciador de las actividades empresariales en Madrid fue Casimiro Mahou Bierhans, procedente de Lorena (Francia), que contrae matrimonio con lamadrileña Brígida Solana Fernández. Con Brígida tiene tres hijos y una hija. Casimiro funda la empresa familiar "El Arco Iris" (denominada: "Gran Fábrica de Colores al Temple y al Olio") que dirijehasta que en el año 1875 fallece, dejando el gobierno de la misma a su mujer y cuatro hijos. Son sus hijos los que fundan una de las empresas pioneras en España de la producción cervecera.1 Alprincipio una de sus primeras empresas rivales en el sector madrileño era "El Águila". La empresa va evolucionando en una ciudad que progresa desde una capital hasta una metrópoli duplicando su poblacióndesde 1900 hasta 1930. Justo el periodo en el que Casimiro Mahou Garcia dirige la compañía durante el periodo más prospero. No obstante sufre un periodo crítico en los años cuarenta y posteriormenteexperimenta un crecimiento hasta finales del sigo XX.
[editar] Fábrica de Hielo y Cervezas
La primera sociedad mercantil constituida se formaba por los hermanos, hijos de Casimiro: Alfredo,Enrique, Luis y Carolina. Todos ellos de apellidos Mahou Solana. La empresa creada por los hijos de Mahou se titulaba: "Fábrica al Vapor de Colores, Barnices y Hielo Fábrica de Cerveza" mostrando una grandiversidad de factoría de productos. En mayo de 1890 Mahou ya servía hielo en barras procedente de su fábrica de hielo a diversos clientes ubicados en Madrid y alrededores. El éxito de la venta decerveza hace que el resto de productos quede en un segundo plano. El proceso de fabricación de cerveza era novedoso ya que empleaba compresores frigoríficos en sus distintos procesos de obtención, siendouna de las primeras en emplear esta tecnología en toda la cadena de producción.4 La compañía deja de producir colores y barnices en las primeras décadas del siglo XX, y continúa produciendo barras de...
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