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Reactividad química
Vivimos en un mundo en constante cambio y transformación. En nuestro entorno natural la noche sigue al día, el calor al frío y el Sol aparece tras la lluvia. En nuestro hogar apagamos y encendemos luces, vemos distintas emisoras de televisión y hervimos agua para preparar la comida.
Los seres vivos también sufren cambios: crecen, envejecen, florecen, se desplazan y mueren.Algunos de estos cambios se aprecian a simple vista, como la caída de las hojas de una planta o la carrera de un animal. Pero otras transformaciones no se aprecian en absoluto, como la respiración de las plantas o la digestión de los alimentos.
En cualquiera de todos estos cambios y transformaciones, o en cualquier otro que puedas imaginar, hay energía. Energía es la capacidad de producirtransformaciones y cambios.
A veces esa energía se consume, como cuando calentamos la leche para el desayuno o al encender una bombilla. Otras veces la producimos, como al quemar madera en la chimenea o rascar una cerilla. En cualquier caso, la energía siempre está ahí y nos limitamos a pasarla de un sistema material a otro, cambiando la forma en que se manifiesta.
Cuando quemamos madera, cambiamos laenergía química de la madera y del aire en luz y calor. En las centrales hidroeléctricas, la energía del agua embalsada se convierte en energía eléctrica y en las centrales nucleares, la energía eléctrica procede de la que contiene el núcleo atómico. La energía nunca aparece o desaparece, cambia de una forma a otra.
En la Química Orgánica, se trata de los compuestos del carbono, la reactividadquímica es determinada en primer lugar por la estructura de la molécula, quiere decir por la manera como los átomos - los átomos del carbono - se enlazan mutuamente, mientras en la Química Inorgánica esta reactividad se define por las especies de átomos que se encuentran en una substancia. El carbono como "elemento de la vida“ juega un papel excepcional porque posee 4 electrones de valencia concuales puede formar hasta 4 enlaces con otros átomos del carbono. Las valencias no enlazadas con carbono están saciadas con hidrógeno o también con llamados heteroátomos como oxígeno, nitrogenio, azufre o fósforo. Los demás elementos del cuarto grupo de la tabla periódica de los elementos silicio, germanio, estaño y plomo en contraste al carbono no poseen esta aptitud de formar esta clase de enlaces.Ellos tienen orbitales d que lo impiden y por eso tampoco pueden formar enlaces múltiples. Del silicio se conoce unas pocas sustancias con enlaces múltiples pero estas son muy inestables. También los silanes, cadenas de silicio con enlaces Si-Si en analogía a las cadenas del carbono son muy inestables. Al silicio en la naturaleza es asignada otra tarea, es el "elemento del ambiente" porque suscompuestos naturales pertenecen al mundo de los minerales porque nuestro planeta está construido de estas como piedras y tierras. Para seguir en este ejemplo, sus compuestos se consideran como típicos inorgánicas, sus reactividades químicas dependen de la especie de atómos enlazados y menos de sus estructuras.

Como mencionado el carbono puede formar también enlaces con heteroátomos, por eso es aveces difícil distinguir entre la Química Orgánica e Inorgánica, también con la mirada hacia la reactividad química. En el siglo 18 se clasificaron los compuestos químicos como cuerpos "organizados" (orgánicos) e "inorganizados (inorgánicos). Los "organizados" se encuentran en seres vivientes, mientras p.ej. minerales se consideraron como "inorganizados". La frase Química Orgánica fue introducidapor Jöns Jacob Berzelius en el año 1806. En ese entonces ya se conocieron sorprendentemente muchas sustancias y los químicos estaban en condiciones de purificarlos, p.ej. la urea y muchos ácidos carboxílicos como el ácido fórmico, el ácido málico y el ácido tartárico. De todas maneras los cientistas todavía no han desarollado un método de sintetizar esta clase de compuestos. Se creyeron que...