Estudio Cerveza Artesanal

Páginas: 3 (659 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2011
T.P. N°3

Integrantes:

Producción nacional

La producción nacional de cerveza se encuentra distribuida principalmente entre tres

grandes empresas: Cervecería Quilmes, Compañía IndustrialCervecera S.A (CICSA) e

Inversora Cervecera S.A. (ICSA), que producen anualmente alrededor de 19,660 millones

de hectolitros en total.

Quilmes es una de las empresas más importantes de laindustria de bebidas de la

Argentina. Creada en 1890, ocupa unas 4.700 personas en forma directa y posee 10

plantas industriales: 3 en la provincia de Buenos Aires (capacidad productiva 9.351.000hl/año), 1 en Corrientes (1.450.000 hl/año), 1 en Tucumán (1.200.000 hl/año) y 1 en

Mendoza (capacidad productiva de 1.900.000 hl/año). Suma a esa nómina una maltería, 7

centros de distribucióny una red de más de 200 distribuidores independientes. Produce,

elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, aguas minerales, jugos e isotónicos,

en alianza con empresasinternacionales líderes como PepsiCo y Nestlé.

La Compañía Industrial Cervecera S.A. cuenta con un establecimiento en Santa Fe que

emplea a 550 personas aproximadamente y otro en Salta donde trabaja uncentenar de

empleados. La empresa invirtió más de diez millones de dólares en una década, y ubicó a

Cervecería Santa Fe entre las plantas más modernas de Sudamérica. Produce las cervezasdenominadas locales o nacionales: Santa Fe, Schneider y Córdoba. En su establecimiento

santafecino elabora dos líneas de marcas internacionales líderes en el mercado mundial

Budweiser y Heineken. En laplanta de Salta produce las cervezas Salta, Salta Negra, Malta

y Schneider Negra. También comercializa y distribuye las marcas internacionales Guinnes

(Irlanda) y Corona (México).

Fundadarecientemente, Inversora Cervecera Sociedad Anónima (ICSA) es la única

productora de cerveza constituida íntegramente por capitales nacionales. Elabora las

cervezas Bieckert, Imperial y Palermo....
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