Estudio De Caso Hipotetico De La Empresa Horticola San Francisco En San Juan De Pasto

Páginas: 57 (14250 palabras) Publicado: 24 de septiembre de 2012
INTRODUCCIÓN

Actualmente el departamento de Nariño se caracteriza por tener una gran dedicación al sector agrícola, en donde la mayoría de la población realiza actividades relacionadas con el sector primario. Las hortalizas abarcan un amplio nivel de importancia en la producción agrícola, ya que de ella se generan los ingresos para el sustento de diferentes grupos familiares; algunas familiasse enfocan en la producción y comercialización, mientras otras solo se encargan de su producción.

En el sector hortícola se presentan algunos inconvenientes que perjudican tanto a productores, comercializadores y consumidores; debido a que los primeros no poseen los medios ni los recursos para cumplir con una producción planificada, organizada y de gran calidad, ya que la falta de organizaciónde los comercializadores convierte la actividad para algunos de lucro y para otros de subsistencia, esto conlleva a que los consumidores adquieran los productos en condiciones y en lugares que no reúnen criterios de calidad. Mediante la observación del entorno se analizó que el talento humano, está orientado hacia el individualismo lo que genera desventajas competitivas, las cuales no permitenganar participación en el mercado.

Cabe destacar que existen empresas las cuales se han asociado y esto les ha dado buenos resultados, en Nariño se han desarrollado estudios y proyectos que caracterizan la cadena hortícola (brócoli), relacionados con aspectos sociales, ambientales, técnicos y económicos, buscando el mejoramiento y participación a nivel nacional. Cabe resaltar que la Gobernaciónde Nariño y la Agencia de Desarrollo Local de Nariño (ADEL), son entidades de carácter asociativo que buscan integrar y asociar a los sectores público y privado del departamento, para impulsar el desarrollo y fomentar la actividad empresarial, el empleo, y la competitividad local, regional y nacional del departamento.

El propósito del estudio de caso hipotético de la empresa Hortícola SanFrancisco, consistió en aplicar un plan de mejoramiento a las áreas financiera, de mercadeo y talento humano, las cuales enfrentan inconvenientes que afectan el desempeño de la empresa.

El estudio se divide en diferentes secciones que contienen algunos aspectos generales y metodológicos de la investigación, otras describen la situación actual de la producción, comercialización y distribución dehortalizas en Nariño, haciendo énfasis en las falencias que presentan las áreas financiera, de mercadeo talento humano. Por último se exponen los resultados del análisis obtenido durante la elaboración de este estudio.

1. PROBLEMA DE ESTUDIO

1.1 OBJETO O TEMA DE ESTUDIO

Estudio de caso hipotético de la empresa Hortícola San Francisco en la ciudad de San Juan de Pasto.

1.2 ÁREADE INVESTIGACIÓN

Esta investigación se realizará en la empresa comercial de productos hortícolas denominada Hortícola San Francisco, en la cual se desarrollará un plan de mejoramiento en el área financiera y contable, ya que esta permite realizar estudio y evaluación de los estados financieros de una empresa basándose en los principios y técnicas pertinentes para la obtención de indicadoresque permitan tomar decisiones con el propósito de obtener la mayor rentabilidad posible.

1.3 LÍNEA DE INVESTIGACIÓN

La línea de investigación corresponde a el análisis y proyección de estudios financieros, ya que esta permite evaluar la situación económica, financiera y administrativa de una empresa, por medio del análisis de los estados financieros, lo que permitirá conocer la situaciónfinanciera y operacional de la empresa, para hacer recomendaciones que faciliten la toma de decisiones como también la gestión administrativa.

1.4 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

El sector hortícola en el departamento de Nariño es una actividad económica representativa, debido a que es uno de los abastecedores más importantes de hortalizas (Brócoli) en el mercado nacional, buena parte de la...
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