Estudio de el mercado

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Estudio de el Mercado del Sándwich “Royal” entre las cdras. 16 y 18 de la av. Universitaria y en la cdra. 25 de la av. El Corregidor para jóvenes universitarios de 17 a 20 años que viven solo del ingreso de sus padres

Trabajo presentado para el curso de Introducción a la Microeconomía

Integrantes:
Caro Jahncke, Andrés
Maldonado Prialé, Lorena
Huamán, Mijail

Mayo, 2009ABSTRACT

¿Qué factores influyen en la decisión de comprar un sándwich royal para un joven universitario, que depende del ingreso de sus padres, y tiene entre 17 y 20 años? Por otro lado, ¿Qué debe hacer un pequeño productor para satisfacer a esta demanda?. En este estudio podremos ver en qué grado la demanda depende de los diferentes factores que la sostienen, así como también el comportamiento deun productor que lucha en un contexto de competencia perfecta para poder abastecer a un sector de este mercado cubriendo sus diversos costos.

El alcance de este trabajo nos llevará a ver el contraste entre los diferentes estratos económicos que ofrece nuestra ciudad. Por una parte estará la cdra. 16 a 18 de la Av. Universitaria, que nos proporciona información sobre un conglomerado que seencuentra principalmente en el estrato C. Por la otra, la conglomeración de la zona de la Av. El corregidor nos brinda la oportunidad de conocer la filosofía consumidora del estrato B y A.

Por otro lado, tendremos la oportunidad de analizar al detalle el funcionamiento del sistema de costos y producción del productor. Entenderemos como funciona su nivel de ingresos y podremos conseguiraproximaciones de las utilidades que obtiene de ese negocio. Finalmente, tendremos una síntesis del funcionamiento de este mercado, identificando a que sistema se adecua y como logra el productor mantenerse en él.

Índice de contenido

Índice de cuadros 5

Índice de gráficos 6

Introducción 7

Cdra. 16 a 18 de Av. Universitaria, San Miguel 8

RELACIÓN Q. Demandada de “Royal” vs. P. De “Royal” 8Curva de Demanda del Sándwich Royal entre las cdras. 16 y 18 de la Av. Universitaria 8
Tabla de Cantidades individuales 9

Relación Q. Demandada de “Royal” vs. P. de Salchipapa 10
Diagrama de preferencias de Bienes sustitutos 10
Tabla de relación del precio de salchipapa con Q. Demandada de Sándwiches “Royal” 10
Curva de relación entre Cantidad demandada del Sándwich“Royal” y precio de la salchipapa. 11

Relación Q. Demandada de “Royal” vs. P. de Gaseosa 12
Tabla de la Q. demandada del sándwich “Royal” ante el P. de la gaseosa 12
Diagrama de preferencias de Bienes Complementarios 12
Curva de relación entre cantidad demandada del Sándwich “Royal” ante el precio de la gaseosa 13

Relación Q. Demandada vs. Cambios en el Ingreso mensual 14Diagrama de Ingresos 14
Tabla de relación entre aumentos en ingreso vs. Cantidad Demandada Total 14
Diagrama de aumentos en Q. Demandada ante incrementos en Ingreso Real. 15

Relación Q. Demandada vs. Precio futuro esperado 16
Tabla de relación entre precio esperado y Q. demandada 16
Curva de precio futuro esperado vs. Q demandada 16

Preferencias 17

Cdra. 25 deAv. El Corregidor, La Molina 18

Relación Precio de Sándwich “Royal” vs. Q. Demandada de “Royal” 18
Curva de Demanda de Sándwich “Royal” 18
Tabla de ventas ante los distintos precios 18
Tabla de Cantidades Individuales 19

Relación Q. Demandada de Sándwich “Royal” vs. Precio de la Salchipapa 20
Diagrama de preferencias de bienes sustitutos 20
Tabla de Q. Demandada deSándwich “Royal” ante precios de la salchipapa 20
Curva de relación entre Precio de salchipapa y Q. Demandada de sándwiches “Royal” 21

Relación Q. Demandada de Sándwich “Royal” vs. Precio de Gaseosa 22
Diagrama de preferencias en Bienes Complementarios 22
Tabla de Cantidades demandadas ante Precios de la gaseosa 22
Curva de Q. Demandada de Sándwich “Royal” vs. Precio...