Estudio de factores relevantes para impulsar la comercialización de plantas ornamentales y follajes costarricenses en el mercado chino

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE LAS AMERICAS
Facultad de Ciencias de la Economía
Carrera Comercio Internacional





“Estudio de factores relevantes para impulsar la comercialización de Plantas Ornamentales y follajes costarricenses en el mercado chino”

Tesina para optar por el grado de bachillerato en Comercio Internacional

Autora:
Karrye Murray Madrigal

Tutor:
Luis AlbertoDavis

Lector:
Carlos Vega

San José, Costa Rica
Diciembre del 2009

Índice
Capitulo I Introducción…………………………………………………………. 6
1. Tema de investigación………………………………………………………… 7
1.1 Antecedentes………………………………………………………………….. 7
1.2 Justificación y delimitación temática……………………………………….. 9
1.3 El problema y su importancia……………………………………………….. 16
1.4 Proyecciones ylimitaciones………………………………………………… 17
1.4.1 Alcances………………………………………………………………. 17
1.4.2 Limitaciones………………………………………………………… 17
1.5 Objetivos de la investigación………………………………………………… 18
1.5.1 Objetivo general……………………………………………………… 18
1.5.2 Objetivos específicos………………………………………………… 18

Capítulo II Marco teórico………………………………………………………… 19
2.1Marcocontextual……………………………………………………………… 20 Reseña histórica………………………………………………………………….. 21
Desarrollo de laindustria de las plantas ornamentales y los follajes
en Costa Rica……………………………………………………………………… 23
El mercado chino…………………………………………………………………. 25
Desarrollo comercial en el sector de plantas ornamentales
y follajes en China………………………………………………………………… 32
Acceso al mercado Chino……………………………………………………….. 34
Exportaciones costarricenses de plantas, flores y follajes…………………… 41
ProducciónMundial……………………………………………………………… 43
2.2 Marco conceptual…………………………………………………………… 46
2.2.1Definición de Plantas ornamentales y follajes…………………………. 47
Clasificación arancelaria………………………………………………………. 48
Producción costarricense y sus características…………………………….. 50
Proceso de producción de plantas ornamentales…………………………. 53
Proceso de empaque……………………………………………………….. 55
2.2.2 Estructura del mercado chino en cuanto a plantasornamentales y follajes……………………………………………………….. 57
Importaciones de plantas ornamentales y follajes en China…………….. 57
Exportaciones de plantas de China……………………………………….. 66
Opciones de Comercialización en China…………………………………. 70
2.2.3 Logística………………………………………………………………… 74
Planeación de la logística………………………………………………….. 74
Puntos de acceso para las importaciones de plantas y follajesa China 77
2.2.4Barreras y obstáculos en el mercado Chino………………………. 78
Aspectos relacionados con normas y reglamentaciones de medidas
sanitarias y fitosanitarias…………………………………………………. 79
Pasos importantes previo a exportar a China…………………………. 80
Aspecto sobre Cuarentena Vegetal…………………………………….. 81
2.2.5 Oportunidades que ofrece la política de comercio exterior costarricense 83

3Capítulo II Marco teórico………………………………………………………… 85
3.1 Tipo de investigación……………………………………………………………. 86
3.2 Pasos o etapas del proceso……………………………………………………. 87
3.3 Sujetos de investigación………………………………………………………… 88
3.3.1 Población………………………………………………………………. 88
3.3.2 Muestra………………………………………………………………… 89
3.4 Fuentes de información………………………………………………………… 90
3.4.1 Fuentes primarias……………………………………………………..90
3.4.2 Fuentes secundarias………………………………………………… 90
3.5 Variables………………………………………………………………………. 91
3.6 Descripción de los instrumentos…………………………………………… 92
3.6.1 Entrevista…………………………………………………………………… 92
3.7 Proceso de la información…………………………………………………. 93

4. Capítulo IV Análisis de resultados………………………………………. 94
4.1Aspectos generales…………………………………………………………. 95
4.2 Variable 1 Estructura ycapacidad productiva…………………………… 96
4.3 Variable 2 Funcionamiento del mercado………………………………… 98
4.4 Variable 3 Proceso de distribución logística…………………………… 101
4.5 Variable 4 Barreras y obstáculos…………………………………………. 105
4.6 Variable 5 Oportunidades…………………………………………………..107

Capítulo V Conclusiones y recomendaciones……………………….........109...