Estudio de impacto ambiental edpacif
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IMPA C TO A M BIENTA L
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
CRITICA ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL: EDPACIF WILSON MONTENEGRO INGENIERIA INDUSTRIAL
E d p a c i f : C o a q u e K m 9 2 v í a P e d e r n a l e s • Te l é f o n o : 5 9 3 . 5 2 6 8 1 3 0 4 • f a x : 5 9 3 . 5 2 . 6 8 3 111 • e d p a c i f @ e d p a c i f . c o m
Contenido
Introducción! Resumen! Desarrollo!
Flujos del Proceso deEmpaque! Versión del Estudio de Impacto Ambiental! Análisis del Diagrama de Procesos.! Versión Planteada! Escenario 1! “Yo soy la Comunidad”! Escenario 2! “Vivo Alado de la Empresa”! Escenario 3! “Como era mi vida antes de que llegue la empresa a mi comunidad”! Escenario 4! “Como piensa la empresa retribuir al ambiente lo que le depredo”! Conclusiones! Recomendaciones! Anexos! BIOZIM! Ficha Técnica:Metabisulfito de Sodio.! 2 3 4 4 4 5 6 7 7 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 17
Impacto Ambiental
Bibliografía!
E D PA C I F!
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Introducción
Esta investigación tiene como objetivo analizar, evaluar, criticar y sugerir mejoras a el Estudio de Impacto Ambiental que realizo el consultor Damian Alcivar Escobar para la compañía EDPACIF Empacadora del Pacifico, en base a los criterios y conocimientos recibidosen nuestra clase de Impacto Ambiental, para así determinar si las medidas adoptadas por esta empresa para lograr una reducción de su Impacto Ambiental son las correctas y necesarias. Se aplico la metodología de revisión al estudio, utilizamos 4 escenarios en los que asumiremos el papel de la comunidad, de los vecinos, de la empresa y el legal, de esta manera obtendremos distintos puntos de vistadesde el cual analizar el presente Estudio de una manera objetiva no solo para la empresa sino también para la comunidad y el medio ambiente.
E D PA C I F!
Impacto Ambiental
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Resumen
En el presente documento vamos a revisar el estudio de Impacto Ambiental realizado para la Empacadora de Camarones Edpacif. Edpacif es una Empacadora de Camarones ubicada en la provincia de Manabí, en lacomunidad de Coaque, ha estado funcionando desde el año 2001 y su actividad exclusiva es el procesamiento y empaque de camarones cultivados en piscinas para la exportación. El área útil para desarrollar esta actividad es aproximadamente 2,6 hectáreas en un terreno con topografía plana. En las partes altas se hallan pastizales, la fauna silvestre a sido eliminada por la caza indiscriminada del sector enel pasado. La vegetación original es escasa debido a la tala de los arboles maderables. El sistema híbrido mas importante es el compuesto por el río Coaque. El primer punto a revisar dentro del estudio es el Diagrama de Procesos presentado en el documento de Edpacif, analizamos este diagrama para determinar los puntos críticos mas contaminantes sobre los cuales debemos aplicar nuestro plan deacción, en el caso del documento de Edpacif es evidente que no se le presto demasiada atención al levantamiento de este diagrama, por lo que vamos a levantar nuestro propio Diagrama de Procesos para hacer una comparativa de las omisiones que presenta el diagrama del documento. El siguiente paso será plantear 4 escenarios en los cuales analizaremos el Estudio desde distintos puntos de vista paraasegurarnos así que el Estudio abarque a todos los actores comprometidos en este proceso. Finalmente llegamos a las conclusiones y recomendaciones.
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Desarrollo
Para entender el correcto funcionamiento de la Empacadora Edpacif, es necesario conocer y dominar todos sus procesos productivos, de manera que podamos determinar cuales son los que generan mayor cantidad dedesperdicios, contaminación y posibles riesgos para el medio ambiente.
Flujos del Proceso de Empaque
! Versión del Estudio de Impacto Ambiental
CAMARONERA
Recepción de MP
Cocción
Camarón
Laboratorio de Cuarto de Lavado
Pruebas de Melanina Cabezas del 2 Procesos Camarón Clasificación 1,2,3 Descabezado
Empaque de Cajas Empaque de Cajas Almacenamiento y Congelación
Despacho y Transporte
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