Estudio de la hidrocarbonización de la piel de tomate

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA

ESCUELA DE INGENIERÍAS INDUSTRIALES

Estudio de la Hidrocarbonización de la
Piel de Tomate

PROYECTO PRESENTADO PARA OPTAR AL TITULO DE
INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL ESPECIALIDAD ELECTRICIDAD
POR

CARLOS NÚÑEZ SILVA

BADAJOZ, NOVIEMBRE DE 2012

PROYECTO FIN DE CARRERA
Autor:
CARLOS NÚÑEZ SILVA
Directores:
EDUARDO SABIO REY
ANDRÉS ÁLVAREZ MURILLOTribunal de evaluación:
MARÍA ÁNGELES DÍAZ DÍEZ
AWK AL-KASSIR ABDULLA
SILVIA ROMÁN SUERO

Quisiera mostrar mi agradecimiento a las personas que me rodean por el apoyo
recibido y que de alguna manera me han ayudado a alcanzar este objetivo.
En primer lugar, me gustaría agradecer la ayuda y dedicación prestada por mis
tutores, el Dr. Eduardo Sabio Rey y Andrés Álvarez Murillo y al resto depersonal
del Departamento de Física Aplicada para la realización de este proyecto.
Quiero dar también las gracias a mis familiares que siempre han tratado de
apoyarme y me han mostrado su toda confianza, además de a mis amigos y
compañeros por estar siempre a mi lado.

ESTUDIO DE LA HIDROCARBONIZACIÓN DE LA PIEL DE TOMATE
ÍNDICE

ÍNDICE
1

INTRODUCCIÓN.......................................................................................... 2

1.1

Contexto del proyecto ................................................................................... 2

1.2

Proceso de hidrocarbonización ..................................................................... 3

1.3

Caracterización. Poder calorífico ..................................................................6

1.4

Objetivo del proyecto .................................................................................... 7

2

MATERIALES Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .............................. 8

2.1

Materia Prima ................................................................................................ 8

2.2

Aparatos e instrumental................................................................................ 9

2.3

Planificación de los experimentos............................................................... 12

2.4

Acondicionamiento de la materia prima ...................................................... 17

2.5

Preparación de los hidrocarbonizados ....................................................... 18

2.6

Caracterización........................................................................................... 18

3

RESULTADOS, ANÁLISIS Y DISCUSIÓN ............................................... 20

3.1

Rendimiento sólido ..................................................................................... 20

3.2

Poder calorífico........................................................................................... 28

3.3

Eficiencia energética ................................................................................... 39

4

CONCLUSIONES ....................................................................................... 43

5

ANEXOS ..................................................................................................... 44

5.1

Rendimiento sólido..................................................................................... 45

5.2

Poder calorífico ........................................................................................... 54

5.3

Eficiencia energética ................................................................................... 63

6

BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................... 72

1

ESTUDIO DE LA HIDROCARBONIZACIÓN DE LA PIEL DE TOMATE
1. INTRODUCCIÓN

1. INTRODUCCIÓN
Este trabajo, desarrollado en el Departamento de Física Aplicada de la Escuela de
Ingenierías Industriales de Badajoz, se enmarca en el aprovechamiento de
recursos biomásicos. A partir de ellos y mediante un procedimiento hidrotérmico
que requiere...