Estudio De Las Tecnologías De La Información Y La Efectividad De La Comunicción En El Sistema Hotelero Panameño
Páginas: 167 (41608 palabras)
Publicado: 27 de febrero de 2013
Proyecto de Investigación Diploma de Estudios avanzados (DEA)
Estudio de las Tecnologías de la Información y la Efectividad de la Comunicación en el Sistema Hotelero Panameño
Presentado por: Generoso Simón Nicolás Batiste Directora: Dra. Fátima Gómez
Doctorado en Economía y Administración de Empresas Facultad de Economía, Derecho y Empresariales Universidad Europea de Madrid
Madrid,octubre de 2008
ÍNDICE CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. Objetivo General. Objetivos Específicos. Justificación. Metodología Población y Muestra. Hipótesis de Trabajo. Delimitación de la investigación. Herramientas estadísticas para el procesamiento de resultados. 1.9. Revisión Bibliográfica. 12 13 13 15 16 17 18 19
CAPÍTULO 2: TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN ENLOS NEGOCIOS 2.1. Introducción. 2.1.1. Precisión de conceptos. 2.1.2. Actividades que realiza un sistema de Información. 2.2. La nueva informática empresarial. 2.2.1. Las nuevas necesidades 2.2.2. El Gerente de servicios de información. 2.2.3. Sistemas de apoyo a decisiones DDS. 2.2.4. Las labores de oficina. 2.2.5. Sistemas de información gerencial. 2.2.6. Informática dedicada a la producción.2.2.7. Sistema de información financiera. 2.2.8. Sistema de información para ventas y marketing. 2.2.9. Sistema de información de Recursos Humanos. 2.2.10. MRP II 2.2.11. Sistemas basados en el conocimiento. 2.2.12. La reducción de costos en la administración de la información. 2.2.13. Herramientas de Groupware para resolución de problemas y toma de decisiones. 2.2.14. Conclusiones. 2.2.15. Algunaspreguntas para reflexionar. 19 19 21 24 25 27 28 29 30 32 33 34 34 35 36 36 37 38 43
CAPÍTULO 3: LAS TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA 3.1. Introducción. 44
2
3.2. Primeras aplicaciones de las Tecnologías de información en el Turismo. 3.3. Turismo en Internet. 3.4. Los Data Warehouse: Una poderosa herramienta para las empresas turísticas. 3.5. Impacto de las TI en laforma de trabajo de las Organizaciones. 3.6. La automatización en la industria hotelera. 3.6.1. Actividades Específicas de la gestión hotelera en que se puede aplicar la automatización. 3.6.2. Sistemas para restaurantes de comida rápida. 3.7. Comunicación remota. 3.8. Estación Administrativa del sistema.
45 47 50 53 55
58 58
CAPÍTULO 4: LOS PROCESOS DE COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA 4.1.Concepto de Comunicación. 4.2. El proceso de Comunicación y sus elementos o componentes básicos. 4.3. Modelos de Comunicación. 4.4. Las nuevas comunicaciones. 4.4.1. La comunicación y su relación con las tecnologías de información. 4.4.2. La Gerencia. 4.4.3. Comunicación Corporativa. 4.4.4. Las tecnologías en las organizaciones. 4.4.5. Elementos que cumplen con una efectiva comunicación en lasorganizaciones. 4.4.6. La revolución de Internet y su impacto en la Gerencia. 4.4.7. La Sociedad de la Información y los aportes de sus aplicaciones en la Gerencia. 4.4.8. La Gerencia de Información y Conocimiento. 4.4.9. La Gestión de la Función de Tecnología de Información. 4.4.10. Los Indicadores de gestión. 4.4.11. Indicadores de gestión orientados a la función de Tecnología de Información. 4.4.12.Gestión de Información y Conocimiento. 4.5. La Comunicación Organizacional. 4.5.1. Concepto e importancia. 4.5.2. El flujo de comunicación en las organizaciones. 4.5.3. El rumor como canal informal de comunicación. 4.6. La Comunicación en la empresa. 4.6.1. El valor de la comunicación interna. 63 65 65 73 74 78 78 79 79 80 81 84 85 86 88 90 92 92 94 95 99 100
3
4.6.2. Problemas en lacomunicación descendente. 4.6.3. La Comunicación ascendente. 4.6.4. La Comunicación horizontal: El trabajo en Equipo. 4.6.5. Comunicación informal: El Rumor. 4.6.6. Fases de un plan de comunicación interna. 4.6.7. Comunicación interna y externa: Dos fases Interdependientes. 4.7. La Comunicación en el siglo XXI. 4.7.1. Introducción. 4.7.2. Desarrollo.
101 103 104 105 106 108 109 109 110
CAPÍTULO 5:...
Estudio de las Tecnologías de la Información y la Efectividad de la Comunicación en el Sistema Hotelero Panameño
Presentado por: Generoso Simón Nicolás Batiste Directora: Dra. Fátima Gómez
Doctorado en Economía y Administración de Empresas Facultad de Economía, Derecho y Empresariales Universidad Europea de Madrid
Madrid,octubre de 2008
ÍNDICE CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. Objetivo General. Objetivos Específicos. Justificación. Metodología Población y Muestra. Hipótesis de Trabajo. Delimitación de la investigación. Herramientas estadísticas para el procesamiento de resultados. 1.9. Revisión Bibliográfica. 12 13 13 15 16 17 18 19
CAPÍTULO 2: TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN ENLOS NEGOCIOS 2.1. Introducción. 2.1.1. Precisión de conceptos. 2.1.2. Actividades que realiza un sistema de Información. 2.2. La nueva informática empresarial. 2.2.1. Las nuevas necesidades 2.2.2. El Gerente de servicios de información. 2.2.3. Sistemas de apoyo a decisiones DDS. 2.2.4. Las labores de oficina. 2.2.5. Sistemas de información gerencial. 2.2.6. Informática dedicada a la producción.2.2.7. Sistema de información financiera. 2.2.8. Sistema de información para ventas y marketing. 2.2.9. Sistema de información de Recursos Humanos. 2.2.10. MRP II 2.2.11. Sistemas basados en el conocimiento. 2.2.12. La reducción de costos en la administración de la información. 2.2.13. Herramientas de Groupware para resolución de problemas y toma de decisiones. 2.2.14. Conclusiones. 2.2.15. Algunaspreguntas para reflexionar. 19 19 21 24 25 27 28 29 30 32 33 34 34 35 36 36 37 38 43
CAPÍTULO 3: LAS TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA 3.1. Introducción. 44
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3.2. Primeras aplicaciones de las Tecnologías de información en el Turismo. 3.3. Turismo en Internet. 3.4. Los Data Warehouse: Una poderosa herramienta para las empresas turísticas. 3.5. Impacto de las TI en laforma de trabajo de las Organizaciones. 3.6. La automatización en la industria hotelera. 3.6.1. Actividades Específicas de la gestión hotelera en que se puede aplicar la automatización. 3.6.2. Sistemas para restaurantes de comida rápida. 3.7. Comunicación remota. 3.8. Estación Administrativa del sistema.
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CAPÍTULO 4: LOS PROCESOS DE COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA 4.1.Concepto de Comunicación. 4.2. El proceso de Comunicación y sus elementos o componentes básicos. 4.3. Modelos de Comunicación. 4.4. Las nuevas comunicaciones. 4.4.1. La comunicación y su relación con las tecnologías de información. 4.4.2. La Gerencia. 4.4.3. Comunicación Corporativa. 4.4.4. Las tecnologías en las organizaciones. 4.4.5. Elementos que cumplen con una efectiva comunicación en lasorganizaciones. 4.4.6. La revolución de Internet y su impacto en la Gerencia. 4.4.7. La Sociedad de la Información y los aportes de sus aplicaciones en la Gerencia. 4.4.8. La Gerencia de Información y Conocimiento. 4.4.9. La Gestión de la Función de Tecnología de Información. 4.4.10. Los Indicadores de gestión. 4.4.11. Indicadores de gestión orientados a la función de Tecnología de Información. 4.4.12.Gestión de Información y Conocimiento. 4.5. La Comunicación Organizacional. 4.5.1. Concepto e importancia. 4.5.2. El flujo de comunicación en las organizaciones. 4.5.3. El rumor como canal informal de comunicación. 4.6. La Comunicación en la empresa. 4.6.1. El valor de la comunicación interna. 63 65 65 73 74 78 78 79 79 80 81 84 85 86 88 90 92 92 94 95 99 100
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4.6.2. Problemas en lacomunicación descendente. 4.6.3. La Comunicación ascendente. 4.6.4. La Comunicación horizontal: El trabajo en Equipo. 4.6.5. Comunicación informal: El Rumor. 4.6.6. Fases de un plan de comunicación interna. 4.6.7. Comunicación interna y externa: Dos fases Interdependientes. 4.7. La Comunicación en el siglo XXI. 4.7.1. Introducción. 4.7.2. Desarrollo.
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CAPÍTULO 5:...
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