Estudio de mercado aguacate

Título: “Proyecto:
“Siembra del Aguacate Hass”
Aportado por: Javier E. Cáceres C. Guatemala - jcaceres@difoto.com.gt

Universidad Mariano Gálvez
Facultad de Administración y Escuela de Mercadotecnia
Elaboración y Evaluación de Proyectos

Proyecto:
“Siembra del Aguacate Hass”

Guatemala, junio año 2002

Integrantes Equipo de Trabajo
Elaboración y Evaluación del Proyecto: “Siembradel Aguacate Hass”

024 95 03367 Brenda Castillo
024 93 30742 Helga García
024 95 01001 Olga Garrido
024 96 02103 Claudia Domínguez
024 97 02231 Javier E. Cáceres C.

“Siembra del Aguacate Hass en San Lucas Sacatepequez”

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN
PERFIL: DIAGNOSTICO, PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS Y METAS, FORMULACIÓN DEL PROYECTO, EVALUACIÓN
SITUACIÓN DE LAREPÚBLICA DE GUATEMALA
FORMULACIÓN DEL PROYECTO
ESTUDIO DE MERCADO
- Técnicas empleadas en la Investigación
- Descripción del Producto
- Análisis de la Demanda
- Análisis de la Oferta
- Aspectos General de Comercialización
- Determinación de Precios

ESTUDIO TÉCNICO
- Tamaño del Proyecto, Magnitud de Mercado, Duración
- Localización- Tecnología
- Maquinaría y Equipos
- Insumos
- Mano de Obra
- Proceso de Producción
- Reglamento de Seguridad Industrial
- Capacidad de las Instalaciones
- Cronograma de Actividades
- Calendarización de Actividades
- Planos y diagramas de las Instalaciones

PREFACTIBILIDAD
ESTUDIO FINANCIERO
- Capacidad de Producción- Descripciones y Características
- Integración de Sueldos y Salarios
- Cuadro de Depreciaciones
- Inversión Proyectada
- Integración de Costos Totales
- Ingresos y Ventas Proyectadas
- Cálculo del Punto de Equilibrio
- Flujo de Efectivo Proyectado
- Estado de Resultados Proyectado
- Balance General Proyectado

INDICADORESECONÓMICOS
- Valor Actual Neto
- Tasa Internacional de Retorno
- Relación Costo-Beneficio
INVERSION
MARCO LEGAL Y AMBIENTAL
ADMINISTRACIÓN PROPUESTA

INTRODUCCIÓN

El valor de las exportaciones del sector agrícola, medida en términos de ingreso de divisas, mostró un rápido crecimiento en la primera mitad del decenio, a una tasa media anual del 21%, para luego reducir sudinamismo al 4% durante los últimos años. En términos del monto, las ventas de estos productos crecieron de 107.5 millones de Dólares US en 1990, a 306.5 millones en 1999. Según la división de los principales productos, el comportamiento es el siguiente:

Las exportaciones de productos agrícolas que mostraron mayor capacidad de crecimiento fueron las de frutas y sus preparados, que pasaron de 13.9millones de Dólares US en 1990 a 112.5 millones en 1999; dentro de estas son especialmente importantes las exportaciones de: mango, melón, mora, frambuesa y nuez de macadamia. Otros productos exportados en menor escala son: nuez de marañón, limón, granadilla, piña y aguacate.
Las exportaciones de verduras y legumbres tanto en estado fresco como congeladas representan el segundo grupoimportante, por su monto y dinamismo. Entre estas sobresalen las ventas de arveja china y dulce, brócoli, espárrago, ejote francés, calabacines, coliflor y okra; en menor volumen, las exportaciones de col de bruselas, ajo fresco, endibia y champiñones. El valor total de las exportaciones de verduras y legumbres aumentó de 27.5 millones de Dólares US en 1990 a 56.2 millones en 1999.

Es evidente quemuchos países, principalmente los Europeos, están interesados en nuestras cosechas como una reserva importante para la producción de alimentos obtenidos orgánicamente. Guatemala posee el clima y tierra ideal para que la Siembra del Aguacate participe significativamente en las exportaciones del País.

Presentamos los elementos, análisis y estudios financieros respaldados por las condiciones de...