Estudio de mercado crepas
ORGANIZACIONES
Crepas
PRESENTADO POR:
LEILA PAOLA RIVAS 11453116
SONIA PATRICIA CRUZ 11453048
MARÍA FERNANDA GÓMEZ 11453125
Justificación
• El siguienteestudio de mercado se realizó
con el fin de analizar la factibilidad que
puede tener la apertura de un negocio de
crepas dentro del campus de UNITEC
Tegucigalpa.
HIPÓTESIS
• El 70% de posiblesconsumidores de crepas en la
universidad son mujeres.
• El tiempo promedio de espera de entrega de una
orden de crepas es de 10 minutos.
• El precio promedio de una crepa será de Lp 70.00
• Lacomunidad de Unitec prefiere las crepas
dulces a las saladas.
RESULTADOS Y ANÁLISIS
• La encuesta fue realizada entre 30
participantes de los cuales se obtuvo la
información.
Apertura de unnegocio de crepas
El 80% de las personas están de acuerdo en tener un lugar de venta de crepas
dentro del campus de la universidad. Lo que se concluye que a la mayoría le
gustan las crepas.Preferencia de crepa
Este grafico muestra las preferencias de las crepas saladas y dulces, en donde la
mayoría las prefiere como un tipo de postre
Ingredientes de crepas dulces
Losingredientes que las personas prefieren para las crepas dulces. Donde
sobresalen las frutas, siguiéndole la nutella y el icecream y por último la leche
condensada. Esta información es útil para decidir losingredientes que se van adquirir
para ofrecer el menú de crepas dulces.
Ingredientes de crepas saladas
Los ingredientes que las personas prefieren para las crepas saladas.
Precio dispuesto apagar
El precio que las personas están dispuestas a pagar en donde algunos
consideraron para el precio el ingrediente que les gustaría más. La mayoría de las
personas escogieron el precio másalto posiblemente porque consideran que será
el de mejor calidad y que les dará satisfacción.
Tiempo de espera de la orden
La mayoría de personas solo está dispuesta a esperar un máximo de 5...
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