Estudio de mercado de mermelada de carambolo

PROPUESTAS DE ESTUDIO DE MERCADO

ENTREGADO POR

JULIETH PAOLA JAIMES
KEVIN YESID PALENQUE
LEIDY YANETH QUIÑONEZ

PIEDECUESTA SANTANDER
SERVICIO NACIONAL DE APREINDIZAJE SENA C.A.S.A

PROPUESTAS DE ESTUDIO DE MERCADO

ENTREGADO A:
INGENIERO: SALOMON ORJUELA SILVA

PIEDECUESTA SANTANDER
SERVICIO NACIONAL DE APREINDIZAJE SENA C.A.S.ATabla de contenido

INTRODUCCIÓN 4
Objetivos5
TITULO DEL PROYECTO6
Planteamiento del problema6
Mercado potencial7
Mercado objetivo7
Necesidades de información7
Ficha técnica de la encuesta 8
Encuesta de mercados 9
TABULACIÓN DE LA INFORMACIÓN10
Canales de comercialización16
Ventajas y desventajas16
ANALISIS DE PRECIOS17
Manual de identidad 19
Publicidad19
ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS20
Presupuesto de la publicidad21
Cuantificación de la demanda22
PARTICIPACIÓN DE MERCADOS22
Análisis de la oferta23
Proyección de la demanda24
CONCLUSIONES25
Bibliografía26
Consultas web26

INTRODUCCIÓN

La importancia de realizar un estudio de mercado es cada día mas significativa este proceso sistemático de recolección, análisis de datose información acerca de los clientes, competidores y el mercado., nos ayuda a crear un plan de negocios, lanzar un nuevo producto o servicio, mejorar productos o servicios existentes y expandirse a nuevos mercados.
El estudio de mercado puede ser utilizado para determinar que porción de la población comprará un producto o servicio, basado en variables como el género, la edad, ubicación y nivelde ingresos
El propósito de este trabajo es tratar de identificar al máximo todos los aspectos relacionados con la oferta, demanda y canales comercialización a través de una investigación.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
* Determinar aspectos relacionados con la oferta, demanda y canales comercialización de una mermelada de carambolo a través de una investigación de mercados para establecerel entorno competitivo del mercado.

OBJETIVOS ESPECÍFICO:

* Detectar los canales a través de los cuales se puede comercializar una mermelada de carambolo.

* Determinar si los consumidores fieles a otros productos estarían dispuestos a consumir un producto natural.

* Identificar la competencia en el mercado de una mermelada de carambolo.

* Especificar a travésinvestigación de estudio de mercadeo para luego ser aplicados al proyecto productivo.

* Identificar la estimación de la demanda del producto.

* Determinar el grado de éxito o fracaso que pueda tener el producto al momento de ingresar al mercado.

• TITULO DEL PROYECTO:
Diseño y elaboración de una mermelada a base de frutas exóticas de la región aplicando los criterios de calidadestablecidos por la normatividad vigente en todos sus procesos productivos.

• PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Entre los problemas actuales está la aceleración del ritmo de vida, tal situación ha causada inconformidad y por ende el consumo insatisfecho de la población, por tal razón se propone desarrollar una mermelada a base de frutas exóticas de la región ofreciendo alternativas, alcanzando así lasatisfacción total de los consumidores.

MERCADO POTENCIAL

Son todas las personas que consumen mermeladas en el municipio de piedecuesta
EL MERCADO OBJETIVO
El producto va dirigido a todas las personas de cualquier estrato social, a personas de un(1) año en adelante, que consumen este producto habitual mente y que están dispuestos a comprarlo

NECESIDADES DE INFORMACIÓN

Externa primaria* Formulario encuesta.
* Consulta de datos

Externa secundaria
* Investigación en la web

FICHA TÉCNICA:

TIPO DE INVESTIGACION | Exploratoría y concluyente |
FUENTES DE INFORMACION | Externa primaria.Consumidores de mermeladas en el municipio de Piedecuesta.Externa secundaria.Departamento Administrativo Nacional de Estadística. |
TECNICA DE RECOLECCION DE DATOS |...