Estudio De Mercado Distribucion De Papas Congeladas

Páginas: 40 (9775 palabras) Publicado: 17 de abril de 2011
Abstracto Resumen Ejecutivo

En el informe, se llevó a cabo un estudio de mercado referente a la distribución de productos agrícolas, en este caso, el transporte de papas congeladas a la cadena de comida rápida Lomitón.

El proceso que se lleva a cabo para el consumo final de las papas era el siguiente:
- La producción de las papas está focalizada en la empresa internacional LambWeston, la cual se encarga de producir, procesar e importar estos productos congelados.
- Luego esta empresa almacenará los productos congelados en un frigorífico de la empresa Agrosuper llamada Frutos del Maipo, para después transportar los productos congregados a los distintos lugares en donde se encuentren ubicada las cadena de locales de comida rápida Lomitón, y es ahí en donde se enfocóla participación del proyecto, el transporte de los productos congelados desde los frigoríficos hasta los distintos locales.

La participación de mercado del proyecto será importante, debido a que al ser quienes transportamos los congelados a esta prestigiosa cadena de locales, se podrá ser influyente dentro de este servicio.

En el análisis de mercado se estudiaron variables tales como lademanda mensual de todos los locales, la variación del precio del petróleo (esencial para una empresa de transporte), análisis del mercado (oferta, demanda), el sistema de comercialización, canales de distribución y canales de comunicación.

Se logra concluir la prefactibilidad del proyecto, su alcance, el cuál será toda la demanda de papas congeladas en el país específicamente de la cadena decomida rápida Lomiton, alrededor de 40Tons.mensuales distribuidas en camiones frigoríficos a temperaturas establecidas por la norma, -18°C, ya que de lo contrario, los productos serían rechazados.
Las proyecciones económicas del proyecto y las variables de evaluación de este concluyen que el proyecto es factible y rentable.
Índice
General
1. Introducción7
2. Resumen 8
3. Conclusiones 10
4. Diagnóstico11
4.1. Definición de la Idea del Proyecto
4.2. Objetivos del proyecto.
4.3. Antecedentes generales del proyecto.
4.4. Alcance del proyecto.
4.5. Justificación del proyecto. (Cualitativa y cuantitativamente)
4.6. Impacto del proyecto.
5. Metodología13
5.1. Identificación de la Situación actual
5.2. Situación Base
5.3. Situación con proyecto
5.4. Situación sin proyecto
5.5. Separabilidad de Proyectos
5.6. Métodos de medición de beneficios y costos
5.7. Método de evaluación de rentabilidad que se usar
5.8. Programación de las actividades de la evaluación del proyecto (Carta Gantt)
6.Estudio de Mercado 15
6.1. Definición del Producto y/o Servicio
6.2. Descripción del Mercado Consumidor
6.3. Análisis de la Demanda del Producto y/o Servicio
6.3.1. Análisis de la demanda pasada
6.3.2. Análisis de la demanda actual
6.3.3. Análisis de la demanda futura
6.4. Análisis de la Ofertadel Producto y/o Servicio
6.4.1. Análisis de la oferta pasada
6.4.2. Análisis de la oferta actual
6.4.3. Análisis de la oferta futura
6.5. Participación del Proyecto en el mercado
6.6. Análisis del Sistema de Comercialización
6.6.1. Sistemas Existentes y Sistema Propuesto
6.6.2. Estrategia Comercial
6.6.3. Análisis externo e interno (si corresponde)
6.6.4. Marketing Estratégico
6.6.5....
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