Estudio de mercado Instalación de cabañas Bnos. Aires

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TRABAJO FINAL

TÍTULO:
Estudio de mercado para la instalación de un complejo de cabañas en Sierra
de la Ventana y Villa Ventana, provincia de Buenos Aires.

NOMBRE Y APELLIDO ALUMNA:
Paula González
MATRÍCULA Nº:
Legajo 23405
TÍTULO A OBTENER:
Licenciada en Hotelería
CARRERA Y FACULTAD:Licenciatura en Hotelería

Buenos Aires, Noviembre de 2008.

RESUMEN
En este trabajo de investigación se analiza la oferta y la demanda presentes en
la actualidad en Sierra de la Ventana y Villa Ventana, para determinar las
posibilidades que existen de instalar un complejo de cabañas en el lugar. Sierra
de la Ventana es una zona donde el turismo es tradicional, así como la
presencia de lugares dehospedaje para los turistas. Es así que, el sitio se
encuentra en condiciones de recibir a los turistas, generalmente procedentes
de las grandes urbes y en busca de contactarse con la naturaleza, el aire libre y
las actividades recreativas. Desde el enfoque de la hotelería, las posibilidades
de alojamiento de los turistas son amplias, si bien aparece una preferencia de
los visitantes por el tipocorrespondiente a las cabañas, las cuales, cuentan con
una serie de servicios acordes a las expectativas de los clientes. En este
sentido, a lo propiamente ofertado por las mismas instalaciones internas de los
alojamientos, se agregan otros servicios referidos a los paseos, el
esparcimiento, las experiencias deportivas y distintas posibilidades de
excursiones. Desde ya que entre los principalesatractivos del lugar, se
encuentra la visita a la Sierra de la Ventana, los ríos, arroyos y senderos dentro
de las planicies con diferentes ondulaciones. Todo ello, convierte a la
experiencia del turista en una sorprendente y novedosa oportunidad de
intercambio con un medio natural agradable a los sentidos que lo conecta con
lo propio de la naturaleza. No obstante este conjunto de atributos, existenalgunas desventajas del lugar como un todo, en cuanto a la insuficiencia de
servicios de traslado, estado de las rutas y falta de gas, electricidad y agua. En
principio, el mayor crecimiento del turismo es el que ha desajustado la
correspondencia entre estos elementos y las necesidades reales que se
presentan.

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INDICE
Resumen …….…………………………………………………………………..
Índice…………………………..………………………………………………...
Cuerpo Principal ………………………………………………………………..
a) Título descriptivo del Trabajo …………………………………………..…..
b) Planteamiento y formulación del problema ……………………………….
c) Justificación de la relevancia del estudio …………………………………
d) Limitaciones del estudio …………………………………………………….
e) Tipo de investigación ………………………………………………………..
f) Hipótesis ………………………………………………………………………
g) Supuestos …………………………………………………………………….
h) Objetivos generales y específicos …………………………………………
i)Determinación de unidad de análisis y variables de estudio …………….
j) Fuentes ………………………………………………………………………..
k) Técnicas e Instrumentos de recolección de datos .................................
- Modelo de encuesta .................................................................................
- Modelo de entrevista ................................................................................l) Marco de referencia conceptual ..............................................................
- Conceptos de base ..................................................................................
- Marco referencial del lugar .......................................................................
- Breve historia de Sierra de la Ventana ....................................................
-Atractivos turísticos …………………………………………………………...
- Alojamiento en Sierra de la Ventana ………………………………………..
- Restaurantes y casas de té en Sierra de la Ventana ……………………..
- Villa Ventana …………………………………………………………………..
- Breve historia de Villa Ventana ……………………………………………...
- Atractivos turísticos …………………………………………………………...
- Alojamiento en Villa...