Estudio De Mercado Para La Comercializacion De Pina MD2
PROGRAMA NACIONAL DE DESARROLLO AGROALIMENTARIO
ESTUDIO DE MERCADO
PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE PIÑA MD2
POR:
ILIANA CERRATO
2013
Estudio de mercado para la comercialización de piña MD2
CONTENIDO
I.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ................................................................................................... 3
Variedades........................................................................................................................................ 3
Valor Nutricional ................................................................................................................................. 4
II.
PRODUCCIÓN MUNDIAL............................................................................................................... 5
III.
PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES E IMPORTADORES DE PIÑA FRESCA ............................ 6
3.1 EXPORTACIONES ....................................................................................................................... 6
3.2 IMPORTACIONES ........................................................................................................................ 8
3.2.1Importaciones Centroamericanas y hondureñas ...................................................................... 11
Importaciones de piña provenientes de Honduras a La Unión Europea ............................................. 12
IV.
PRECIOS INTERNACIONALES ................................................................................................ 12
V.
ANALISIS DEL MERCADONACIONAL.......................................................................................... 14
5.1 Producción ................................................................................................................................. 14
5.2 Exportaciones Nacionales ........................................................................................................... 15
5.3 Principales EmpresasExportadoras de Piña Fresca ...................................................................... 16
VI.
ESTACIONALIDAD DE OFERTA NACIONAL ............................................................................. 16
VII.
PRECIOS NACIONALES .......................................................................................................... 17
VIII.
OPORTUNIDADESCOMERCIALES.......................................................................................... 17
Requisitos para la exportación de piña fresca ..................................................................................... 17
IX.
BARRERAS ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS................................................................ 18
X.CONCLUSIONES......................................................................................................................... 19
XI.
RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 19
XII.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................... 20
Por: Iliana Cerrato
2013
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Estudio de mercado para lacomercialización de piña MD2
I.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La piña es la fruta tropical de mayor demanda en el mundo por su agradable sabor y aroma, así
como su contenido en vitaminas c, b1, b6, ácido fólico y minerales como el potasio, la hacen
altamente demandada en los diversos mercados. Su origen se identificó en la región tropical de
Mattogroso, Goiás, Minas Gerais y São Paulo en Brasil, asícomo del Norte de Paraguay y
Argentina, distribuida por Cristóbal Colón por todo el mundo.
Variedades
La piña es una planta monocotiledónea, herbácea y perenne perteneciente a la familia Bromeliaceae
compuesta de 46 géneros y 2,000 especies aproximadamente, pertenece al género Ananas y
especie comosus, a esta especie corresponden todos los cultivares, variedades e híbridos de uso
comercial...
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