Estudio De Mercado Super Pollo

Montaje de una granja avícola en el sector rural del municipio de Leticia Amazonas
Objetivo General del Plan de negocio
• Crear una granja avícola para la producción de pollos de engorde en la finca “VILLA ASTRID” situada en la vía Leticia Tarapacá en el km 7.
Objetivos Específicos
• Determinar el tamaño de la infraestructura necesaria para la producción de 22.000 pollos anualmenteen la ciudad de Leticia.

• Determinar los costos para garantizar la producción proyectada.

• Generar 4 empleos directos orientados hacia la población indígena de la ciudad de Leticia.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO AVÍCOLA SUPER POLLO
OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General
▪ Determinar la factibilidad y viabilidad económica para la producción de 22.000 pollos de 2 kilosanualmente para atender la demanda del mercado consumidor del municipio de Leticia y su área de influencia.

▪
Objetivos Específicos
• Determinar el tamaño del mercado consumidor de pollo fresco de la región el cual ofrecerá esta productora avícola y la presencia actual de clientes potenciales.
• Determinar el índice de consumo de pollo en la población del municipio de Leticia.• Establecer los sitios de compra de este producto de la canasta familiar por parte de los consumidores en el municipio de Leticia
• Determinar la frecuencia de compra de este producto de la canasta familiar.
• Determinar el tamaño de la inversión en cada ocasión de compra del producto
• Establecer el nivel de satisfacción del producto en relación a la calidad y al precio.

TIPO YDISEÑO DE INVESTIGACIÓN
Al realizar cualquier trabajo de investigación, debe determinarse qué tipo y diseño de investigación se utilizará, para poder definir claramente la metodología con la cual se trabajará para la consecución de los objetivos propuestos.

La investigación estuvo tipificada como descriptiva y transversal, puesto que la misma está basada en la observación y recolección de datose informaciones reales en un momento dado. De acuerdo al criterio de Dankhe (citado por Hernández y otros, 2000, p.60), “los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que sea sometido a análisis”. En tal sentido, miden o evalúan diversos aspectos, dimensiones o componentes del fenómeno a investigar.

Sucualidad transversal la definen Hernández y Otros (2000, p. 186) como aquella investigación que “...recolecta datos en un solo momento, en un tiempo único y cuyo propósito es describir y analizar variables en un momento dado”. Para el caso que ocupó esta investigación, su propósito fue establecer conclusiones que permitieron determinar la viabilidad económica para el montaje de una granja avícola en lacomunidad de San Sebastián de Los Lagos de la ciudad de Leticia, Amazonas.

POBLACIÓN

Tamayo (1996, p. 114) define población como “la totalidad del fenómeno a estudiar en donde las unidades de población poseen una característica común, la cual se estudia y da origen a los datos de la investigación”. En tal sentido, la población total[1] de la ciudad de Leticia incluida el área urbana y larural asciende a la suma de 22.866 habitantes, asentados en 6.000 unidades familiares.

MUESTRA

Según Tamayo (1996, p.115) “las muestras descansan en el principio de que las partes representan al todo y por tal reflejan las características que definen la población de la cual fue extraída”, lo que indica que es representativa. Continua conceptuando Tamayo (1996, p. 115), “…que para hacer unageneralización exacta de una población es necesario tomar una muestra representativa y por tanto, la validez de la generalización depende de la validez y tamaño de la muestra”.
Para la población conformada por los clientes potenciales, se determinó la muestra de acuerdo a los criterios para poblaciones finitas de Sierra Bravo (1999, p.239) a través de la siguiente formula:
n =...