Estudio de mercado yogur de chocolate

ESTUDIO
DE MERCADO

ÍNDICE:

1.- Definición del objectivo del modelo de investigación.................................................................3
2.- Diseño del modelo deinvestigación..............................................................................................3
3.- Recogida dedatos..........................................................................................................................7
4. Clasificación y estructuración de datos........................................................................................8
5.-Conclusiones................................................................................................................................28

1.- Definición del objectivo del modelo de investigación:

Con este estudiode mercado, pretendemos averiguar cuál es el consumo del yogur de chocolate CHOCOWHITE de marca Moiluc en la ciudad de Lugo: cuánta cantidad de yogur se consume, quién lo consume, cuánta cantidad dechocolate se consume, de qué tipo, en qué momento, en qué lugar; para así saber si es viable la creación de este producto y cuál sería la forma más beneficiosa para comercializarlo.

2.- Diseño delmodelo de investigación:

GRÁFICAS relacionadas con el CONSUMO DE YOGUR:

Gráfica sobre el consumo de yogur dentro de los productos lácteos:

Interpretación:
Esta gráfica representa el consumode yogur dentro de los productos lácteos, se observa que el más consumido es el queso, seguido de la leche en polvo y en cuarto puesto está el yogur con un 8,6 % del total consumido en España.Gráfica sobre el consumo de yogures por sabores en España los últimos años:

Interpretación:
Esta gráfica representa el consumo de yogur por sabores en España, en los últimos años, como primera opciónestá yogur con bifidus que aumenta su consumo a lo largo de los años, le sigue los yogures desnatados que ha disminuido su consumo, en tercer puesto están los yogures O.L.F., con menor volumen de...