Estudio de mercado

LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO, ELEMENTO QUE ENRIQUECE EL ESTUDIO DE MERCADO APLICADO A UNA CARNICERIA DE LA REGIÓN.
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Enrique Hernández , Aleyda Romero, José Alberto Vázquez, Daniel Antonio Solís
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Mtra. Maria Elvira López Parra, Mtra. Jesús Nereida Aceves López, Mtra. Claudia Puerta.

Resumen La investigación de mercado es la recopilación de información, así como el registro y análisisde la misma, que tienen una relación con algún problema de mercado, de bienes o servicio. La investigación tienen como objetivo dar información al proceso de toma de decisiones a nivel gerencial o directivo dentro de cualquier organización. A continuación se presenta una ejercicio realizado por los alumnos de la materia de evaluación de proyectos que enfatizan la importancia de la investigación demercado para el desarrollo detallado del estudio de mercado en un proyecto de inversión.

Palabra clave: Investigación de mercado

Alumnos de la materia de Evaluación de proyectos (Enero – Mayo 2008) del Instituto Tecnológico de Sonora ∗ Profesores investigadores de tiempo completo y Profesores auxiliares del Instituto Tecnológico de Sonora

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Objetivo del estudio de mercado Elobjetivo del estudio de mercado es identificar si la empresa Carnicería Corral esta dispuesta a invertir en un activo fijo; ya que el empresario desea invertir en mobiliario vitrinas, maquina de corte. Descripción del servicio del proyecto de inversión. Carnicería Corrales una empresa dedicada a la venta y distribución de carne clasificada de la mejor calidad tanto de res como de puerco, para de estamanera satisfacer las necesidades en este ramo de la comunidad en general.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

Objetivo de la investigación de mercado: La investigación tendrá como objetivo saber si es buena opción que la empresa invierta en mobiliario vitrinas, maquina de corte mediante sondeo a clientes en diversos puntos de la cuidad. Justificación de la investigación: Al realizar la investigación eldueño de Carnicería Corral obtendrá la confianza en adquirir activos para su empresa, además que se conocerá la opinión de los consumidores dándole una certeza para continuar con el estudio. Además que la información que se recabe servirá para realizar los cambios necesarios en el local y hacer la planeación de dichos cambio. Fuentes y métodos de recopilación de la información: Las fuentes derecopilación de información primaria serán a través de encuestas aplicadas a la ciudadanía en diversas partes de la colonia en donde se encuentra la empresa. Además se requerirá de información estadística para calcular el número de clientes que se encuestarán para ello se buscará dicha información en INEGI, u otros organismos que proporcionen datos relevantes y pertinentes para este proyecto. Tamañodel universo del proyecto El tamaño del universo al que se le realizara el estudio de mercado es la colonia sonora ya que solo se tomaran muestras en esta colonia que es en donde se encuentra ubicada la microempresa, al sur de Ciudad Obregón por la calle Coahuila No. 7542 sur de la colonia Sonora.

Cálculo de la muestra Cantidad aproximada de las personas que viven en la colonia Sonora es 5,300habitantes, según información proporcionada por la comisión nacional del agua de ciudad obregón. Fórmula: n = S2 N p q / e2 (N – 1) + S2 p q

S = 1.95 (ya que el intervalo de confianza será del 95%) N= 5300 habitantes p = proporción 60% q = 100 – p (en este caso 1.00 – .50 = .50) e = 10% 2 93.38, por consiguiente n = (1.95) (5300)(.50)(.50)__________ = Serán 94 encuestas las que se 2 2 aplicaran(.10) (5300 – 1) + (1.96) (.50)(.50)

La muestra a tomar será de 94 encuestas, Para analizar la población se consideraron personas de de 20 a 40 años de edad que viven en la colonia Sonora ya que ellas son las que realizan las compras en la carnicería.

A continuación se muestra el cuestionario aplicado a 94 encuestados:

CARNICERIA CORRAL AL CONTESTAR ESTA ENCUESTA NOS AYUDARA A...