Estudio De Mercado

ESTUDIO DE MERCADO DE LA EMPRESA “INLACSA” DE LA CUIDAD DE
CAYAMBE, PARA EL INVREMENTO DE LA PRODUCCION Y LA
COMERCIALIZACION DE NUEVOS PRODUCTOS LACTEOS EN LA
PROVINCIA DE PICHINCHA.

IMPORTANCIA.
Es importante mencionar que en la actualidad la tercera parte del territorio nacional (30%)
se destina a actividades relacionadas con el campo, de lo cual el 63% corresponde a la
actividadganadera, lo que equivale al 19% de la superficie total de país con uso pecuario,
lo que constituye uno de los rubros mas importantes y dinámicos dentro de la producción
nacional.
Tradicionalmente la producción lechera se ha concentrado en la región interandina, donde
se concentra la mayor cantidad de hatos, esto lo confirma el ESPAC 2010 que la Sierra
aporta con el 75.87% de producción diaria deleche liquida en el país. Con lo que se
demuestra que el sector lácteo es uno de los más importantes de la economía nacional, tanto
en lo referente a la generación de empleo, valor agregado y espacio territorial.
Este estudio técnico investigativo representa una oportunidad optima de comercialización a
través de la segmentación de mercados y la transferencia de tecnología.
1.- ANALISIS DE LADEMANDA.
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DEMANDA HISTORICA.

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DEMANDA ACTUAL.

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DEMANDA PROYECTADA.

SONDEO DE OFERTA Y DEMANDA
Antes de ahondar en el tema de la investigación de la oferta y demanda se debe considerar
la productividad de leche que el Ecuador posee, razón por la que se realizó un análisis
histórico respecto de la actividad económica del país, con la finalidad de conocer el
desempeño delmismo.

La actividad económica del Ecuador hasta 2007 se analizó a través de la evolución
trimestral y anual del producto interno bruto (PIB) tanto desde el punto de vista de la oferta
como de la demanda agregada, tomando además en cuenta, el comportamiento de los
agentes económicos, clasificados en dos grupos: los hogares y el gobierno. (ILDIS, 2007)

Evolución anual del PIB a preciosconstantes y corrientes (millones dedólares).
(Resumido de: Banco Central del Ecuador, 2007

Se observa un incremento en el PIB de los precios corrientes como constantes del año 2006
al 2007, los mismos que para el último año son de 22126 (veinte y dos mil ciento veinte y
seis) y 44 489 (cuarenta y cuatro mil cuatrocientos ochenta y nueve) millones de dólares
respectivamente.

De acuerdo conla información proporcionada hasta el 16 de mayo del 2008 por la CIA
World Factbook, la tasa de crecimiento de la economía en el año 2006 ascendió al 4,70% a
precios reales, para el año 2007, se tiene una lenta desaceleración de la actividad económica

con un crecimiento del 4,10% y para la fecha indicada el 2008 el valor fue del 2,60 % el
que se espera que llegue a montos similares al deaños anteriores.

Estructura porcentual del PIB real por origen de actividad económica.

De lo que se desprende que el sector de la agricultura, ganadería, caza y silvicultura crece
de forma sostenida desde 2004 hasta la fecha, aportando el10,6% de la actividad financiera
del país.

Sectores como industrias manufactureras (excluida la refinación de petróleo) crece de
forma sostenida desde2004, aportando el 14,1% al PIB nacional, al igual que sucede con el
sector de construcción y obras públicas con el 8,7%, rubro destinado a la atención de la
emergencia vial y el incremento del bono de la vivienda aplicados por el gobierno en este
año. (Análisis de Coyuntura Económica, 2007) Con información del Banco Central y el
TDM se puede concluir que en el 2007, el sector agrario experimentóun crecimiento del

4,88% gracias al aumento en la producción del banano, café y cacao, que son los
principales productos de exportación no petrolera.

Estudio de la demanda Histórica.

La demanda se define como la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser
adquiridos a los diferentes precios de mercado por un consumidor (demanda individual) o
por el conjunto (demanda...