Estudio de mercado

“FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS”

CONSUMO DE PESCADO DE AGUA DULCE (PACO) EN TINGO MARIA

CURSO: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

PROFESOR: Esteban Barzola, Varely

INTEGRANTES:
González Tuesta, Oswaldo
Rengifo Rojas, Alex
Cárdenas Saldaña, Jenny

Tingo María Mayo del 2005

DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo a todos aquellas
Personas Interesadas para que quisieranSeguir: una investigación o estudio de
Mercados.

AGRADECIMIENTO

A Dios por guiarnos por buen camino,
Y hacer de nosotros personas de bien.
A nuestros padres por apoyarnos, guiarnos y
Darnos todo la confianza. Al profesor Esteban BarzolaVarely por sus enseñanzas día a día.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN………………………………………………...04
I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA………………………………………………………...05
II. DATOS DE LOS ALUMNOS QUE EFECTÚAN LA INVESTIGACIÓN………………………………………………...05
2.1 NOMBRE DE LOS ALUMNOS……………………………05
2. DIRECCIÓN………………………………………………...05
III. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN…...06
3.1DESCRIPCIÓN EMPÍRICA DEL PROBLEMA………......06
3.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA…………………………..08
3.3 NECESIDAD DE INFORMACIÓN………………………..09
IV. JUSTIFICACIÓN………………………………………………....10
LIMITACIÓN DEL TRABAJO…………………………....10
V. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN…………………….......11
OBJETIVO GENERAL…………………………………….11
OBJETIVOS ESPECIFICO………………………………...12
VI. BASES TEÓRICAS……………………………………………….131. ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN………………..13
2. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS………………..13
VII. HIPÓTESIS Y VARIABLES……………………………………..15
1. HIPÓTESIS………………………………………………...15
2. MODELO…………………………………………………..15
VIII. METODOLOGÍA…………………………………………………16
1. METODOLOGÍA DE ESTUDIO…………………….........16
2. POBLACIÓN Y MUESTRA………………………………16
3.MUESTREO……………………………………………….18
4. RECOPILACIÓN DE DATOS………………………........18
5. ANÁLISIS DE DATOS…………………………………...18
IX. GASTOS ADMINISTRATIVOS.....................................................19
1. CRONOGRAMA…………………………………………....19
2. PRESUPUESTO…………………………………………….20
3. FINANCIAMIENTO………………………………..............21
X. ESQUEMA TENTATIVO……………………………………………...22BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………52
ANEXO I…………………………………………………………..53
ANEXO II………………………………………………………….57
CONCLUSIONES…………………………………………………58
RECOMENDACIONES…………………………………………...61

INTRODUCCIÓN

La variedad paco (piaractus brachipomus), son criados en estanques artificiales por que esta siendo disminuido en la actualidad por una pesca indiscriminada y por efectos del medio ambiente.
Dentro de estecontexto la piscicultura es una alternativa de crianza sobre todo con variedades tropicales, siendo una de ellas el paco, variedad de pez, que muy bien desarrolla su ciclo productivo en estanques artificiales
El trabajo realizado es de mucha importancia pues la investigación esta basada un producto producido en la provincia de Leoncio Prado, el cual se comporta como sustituto ante otras variedadesde pescados que son consumidos por la población Tingalesa.
En la zona de del Alto Huallaga se viene produciendo especies tropicales, sin embargo no se tiene mayor conocimiento sobre la demanda de estos productos, es este nuestra preocupación especial en este trabajo que nos motivo realizar dicho trabajo y por lo cual creemos en el presente estudio será de mucha importancia para los productoresdel medio y la motivación para un mayor desarrollo de esta alternativa de producción.

CONSUMO DEL PESCADO DE AGUA DULCE (PACO)
EN LA CIUDAD DE TINGO MARIA

DATOS DE IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

Nombre o razón social
Estación Piscícola “Villa Hidalgo”
Localización
Carretera TM.-Pucallpa Km. 9
Ámbito geográfico...