Estudio de peces ornamentales

PANORAMA ACTUAL DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE PECES ORNAMENTALES Por Santiago Panné Huidobro y L. Luchini (Dirección de Acuicultura, 2008)

El término “peces ornamentales” es un término genérico que describe a aquellos organismos acuáticos mantenidos en un acuario con propósitos de ornamento, incluyendo peces, invertebrados como corales, crustáceos, moluscos, equinodermos, así como roca viva.El acuarismo es uno de los hobbies más populares, con millones de entusiastas en todo el mundo. Si bien no existe información exacta respecto a cifras y valores del comercio internacional, se estima que la importación a nivel mayorista de estos organismos en los distintos países es de aproximadamente U$S 900 millones y a nivel minorista de unos U$S 3.000 millones, con una tasa de crecimiento del14% desde 1985, y estimándose el valor total de la industria en U$S 15 billones al año. La gran mayoría de los peces pertenecen al agua dulce (cerca de 4.000 especies o entre el 90 y 96 % en número), y muchos ya son producidos en instalaciones comerciales. Los principales países que tradicionalmente se han especializado en reproducción y propagación de peces ornamentales de agua dulce son Tailandia,Indonesia, Singapur, China (incluyendo Hong Kong), Malasia y Japón. Actualmente, el cultivo de estos peces se ha extendido hacia regiones cercanas a los principales centros de consumo, como son los países de la Unión Europea; siendo cultivados en la República Checa, España, Israel, Bélgica y Holanda, debido a que la producción en dichos países reduce los costos de transporte. Los pecesornamentales de agua dulce provenientes de captura se exportan principalmente desde Colombia, Perú y Brasil en Sudamérica; Tailandia e Indonesia en el Sudeste Asiático; así como Congo, Nigeria y Malawi en África. Por otro lado, el comercio de organismos originarios del mundo marino está en aumento, aunque son pocas las especies provenientes de cultivo ya que en su gran mayoría su origen es de captura delmedio natural (cerca del 98% de las más de 1.400 especies comercializadas). Normalmente, estas especies muestran precios muy superiores a los de agua dulce. La mayor parte de ellos son originarias de los océanos tropicales en los archipiélagos de Indonesia, Filipinas, Sri Lanka, las Maldivas y las islas centro pacíficas.

PANORAMA INTERNACIONAL ASIA Singapur Constituye uno de los más grandesproductores de peces ornamentales de cultivo en el mundo, habiendo exportado en el 2006 hacia 82 países por un valor de US$ 98,63 millones, un 8,6 % más que el año anterior. Con una participación mayor al 25 % en el comercio mundial, sus principales destinos son Reino Unido, Estados Unidos y Alemania, sumando el 61,6 % de sus exportaciones en conjunto. Singapur posee un programa exitosamenteimplementado para asegurar la calidad y el bienestar de los peces previo a su envío. Cuenta además con más de 40 exportadores activos en su territorio. Malasia Posee una producción mayor a 500 millones de peces, abarcando más de 550 variedades y más de 250 especies (nativas y exóticas). De estas, el 70% es exportado a más de 30 países (Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Italia, Hong Kong, España, Japón,Indonesia y Taiwán son los principales) por un valor aproximado de U$S 44 millones anuales. 1

Actualmente se ubica segundo (con un 10% de participación) en el ranking mundial, inmediatamente por debajo de Singapur (habiendo crecido un 24% en los últimos 20 años), y esperando superar los 860 millones de peces producidos para el año 2010. La industria local emplea cerca de unas 5.000 personas.Indonesia Según la National Agency for Export Development de Indonesia (NAFED), para el año 2004 este país exportó 130 millones de peces ornamentales por un valor cercano a los U$S 130 millones (con un rango de precios entre U$S 0,5 y U$S 600 por unidad). Se exportan de producción propia, unas 300 especies, de las que unas 50 son originarias de cultivo. Posee unas 48.000 granjas que producen...