estudio de pieles y cueros

UNIDAD DE APOYO CAMPESINO

ESTUDIO DEL SECTOR CAMÉLIDO:
ANÁLISIS Y GENERACIÓN DE VALOR AGREGADO
EN PIELES Y CUEROS

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CONSULTORA: LIC. VIVIANA GABRIELA JAUREGUI MELID

ÍNDICE DEL ESTUDIO DE MERCADO
PRESENTACION
INTRODUCCION

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CAPITULO 1. DELIMITACIÓN DEL PRODUCTO
1.1. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
1.1.1. Productos en Cuero y Piel
1.1.2. Sistema Actual ProducciónGanadera Camélida
1.1.3. Síntesis Sistema Actual Producción Camélida.
1.1.4. Criadores de Camélidos
1.2. DELIMITACIÓN DEL ESPACIO EN ESTUDIO
1.2.1. Departamento de La Paz
1.2.2. Departamento de Oruro

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CAPITULO 2. CLUSTER DE LA DE PIEL Y CUERO
DE CAMÉLIDOS
2.1. El CLUSTER DE LA PIEL Y CUERO DE LOS CAMÉLIDOS
2.2. FORTALECIMIENTO DEL CLUSTER DEL CUERO DE BOLIVIA
2.2.1. Desarrollo de mercados nacionales
2.2.2. Cluster Productivo
2.2.3. Desarrollo de la Productividad
2.3. SITUACIÓN ACTUAL DEL CLUSTER DE PIELES Y CUEROS
2.3.1. Criadores de Llamas y Alpacas2.3.2. Productividad y rentabilidad en las pequeñas
Unidades Productivas
2.3.3. Asistencia Técnica en las zonas productivas
2.3.4. Enterotoxemia
2.3.5. Sarcocistiosis
2.3.6. El problema del Forrajes y Sobrepastoreo
2.3.7. Comercio de Pieles y Cueros.
2.3.8. La industria de pieles y cueros de camélidos
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2.3.9. El sistema de cadenas devalor de pieles y cueros
2.4. COMERCIALIZACIÓN
2.5. NORMAS DE CALIDAD PARA EL SECTOR DE CUEROS

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CAPITULO 3. MERCADO DE PRODUCTOS DE PIEL
Y CUEROLA PAZ, EL ALTO Y ORURO
3.1. EL SECTOR DE PIEL Y CUERO DE CAMÉLIDOS
3.2. ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN GANADERA
3.3. ANÁLISIS DE LA OFERTA
3.3.1. Estructura de la industria
3.3.2. Tendencias del mercado
3.3.3. Análisis dela distribución de productos nacionales e
importados

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CAPITULO 4. VALOR AGREGADO EN PRODUCTOS
DE PIEL Y CUERO
4.1. GENERACIÓN DE
DE CAMÉLIDOS
4.1.1. Proceso de
4.1.2. Proceso de
4.1.3. Proceso de
4.1.4. Proceso de
5.1. CONCLUSIONES
5.2. BIBLIOGRAFIA

VALOR AGREGADO EN PIELES
Conservación de Pieles por Salado FrescoCurtido de Pieles
Esquila de Pieles
Curtido Tecnificado

CAPITULO 5. CONCLUSIONES

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ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO No. 1.1. SONDEO DE PRODUCTOS
CUADRO No. 2.1. COMERCIALIZACIÓN SECTOR CAMÉLIDOS
CUADRO No. 3.1. INDICES DE PRODUCCIÓN

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ÍNDICEDE GRÁFICOS
GRÁFICO No. 1.1. CADENA PRODUCTIVA DE
CAMÉLIDOS BOLIVIANA
GRÁFICO No. 1.2. CADENA PRODUCTIVA DE CAMÉLIDOS
GRÁFICO No. 1.3. DEPARTAMENTOS DE ESTUDIO
GRÁFICO No. 2.1. MODO DE PRODUCCIÓN GANADERÍA
CAMÉLIDA BOLIVIANA
GRÁFICO No. 2.2. VALOR DE PRODUCCIÓN DEL
SECTOR CAMÉLIDO
GRÁFICO No. 2.3. EXPORTACIÓN DEL SECTOR CAMÉLIDO
GRÁFICO No. 2.4. CADENA DE VALOR SECTOR CAMÉLIDO
GRÁFICONo. 2.5. COMERCIO BOLIVIANO DE CUEROS Y PIELES
GRÁFICO No. 3.1. REGIONES POTENCIALES DE GANADERÍA
CAMELIDA BOLIVIA
GRÁFICO No. 3.2. CONSUMIDORES EMPRESARIALES
DE CUERO BOLIVIA
GRÁFICO No. 4.1. PROCESO DE CONSERVACIÓN DE PIELES
POR SALADO FRESCO
GRÁFICO No. 4.2. PROCESO DE CURTIDO DE PIELES
GRÁFICO No. 4.3. PROCESO DE ESQUILA DE PIELES
GRÁFICO No. 4.4. PROCESO DE CURTIDO DE
PIELESTECNIFICADO

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PRESENTACION

El presente Estudio, nace como iniciativa de búsqueda en relación a uno de los cuellos de
botella de la Cadena Productiva, Transformación y Comercialización de Camélidos.
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