Estudio de trabajo

Estudio de trabajo. |
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Administración de la Producción. |
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Cuenca, Kevin. Zorrilla, Eduardo. |
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2011 |

INDICE
TemaPágina
Productividad…………………………………………………………………………………………………………………………………… 2
Factores que afectan la productividad de una empresa ……………………………………………………………………. 2
Contenido de trabajo de una tarea……………………………………………………………………………………………………. 3
Estudio del trabajo……………………………………………………………………………………………………………………………. 5
Técnicas delestudio del trabajo……………………………………………………………………………………………………….. 7
Estudio de métodos……………………………………………………………………………….….…….…………………….………… 8
Etapas del estudio de métodos……………………………………………………………….….…..………………………………… 8
Etapas de selección del trabajo………………………………………………………………………………………………………... 9
Registrar………………………………………………………………………………………………………………….……………………….. 10
Gráficos(cursogramas)………………………………………………………………………………………………………………………. 11
Principales diagramas………………………………………………………………………………………………………………………… 16
Examen crítico sistemático……………………………….…………….………………………………………………………………… 20
Principios de economía de movimientos. ……………………………….……………..……………………….………………… 23
Medición del trabajo……………………………………………………………………….…….………………………………….......... 25
Estudio de tiempos…………………………………………………………………………………….……………………………………… 25
Etapas del Estudio detiempos…………………………………………………………………………………………………………… 26
Obtener y registrar……………………………………………………………………………………………………………………………. 26
Verificar…………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 27
Registrar una descripción completa del método………………………………………………………………………………… 27
Medición del tiempo……………………………………………………………………………..………………………………………….. 28
Determinar la velocidad de trabajo deloperario-………………………………………………………………………………. 29
Convertir los tiempos observados en tiempos básicos……………………………………………………………………….. 30
Determinar los suplementos que se añadirán al tiempo básico de la operación…………………………………. 30
Determinar el tiempo estándar o normal propio de la operación………………………………………………………. 31
roductividad. Contenido de trabajo de una tarea. Estudio del trabajo, técnicas, recomendaciones para su aplicación.PRODUCTIVIDAD
El principal motivo para estudiar la productividad en la empresa es encontrar las causas que la deterioran, una vez conocidas, establecer las bases para incrementarla.
La productividad se puede definir de la siguiente manera:
La productividad es la relación entre producción e insumo.
Este término puede utilizarse para valorar o medir el grado en que puede extraerse cierto producto deun insumo dado.Cuando el producto y el insumo son tangibles es fácil de medir la productividad, resulta más difícil cuando son bienes intangibles.
Si partimos de que los índices de productividad se pueden determinar a través de la relación insumo-producto, teóricamente existen tres formas de incrementarlos:
* Aumentar el producto y mantener el mismo insumo.
* Reducir el insumo y mantenerel mismo producto.
* Aumentar el producto y reducir el insumo simultáneamente.
Productividad = ProducciónInsumo
Productividad = Resultados logradosRecursos empleados
La productividad no es una medida de la producción ni de la cantidad que se ha fabricado, sino de la eficiencia con que se han combinado los recursos para lograr los resultados específicos deseables.
En el caso de la ingenieríaindustrial el objetivo es la fabricación de artículos a un menor costo, a través del empleo eficiente de los recursos primarios de la producción: materiales, hombres y máquinas.
Factores que afectan la productividad en una empresa
La productividad en una empresa puede estar afectada por diferentes factores externos así como por varias...