Estudio de una pizzeria - Formacion empresaria
Trabajo individual: "Visita a la pizzeria Cesar's"
Pequeña instalación: "Pizzería Cesar's"
Esta pizzeria esta ubicada en Municipio libre contra esquina de la coloniaEmiliano zapata, cuenta con cuatro trabajadores los cuales se encargan de atender a los clientes, realizar la pizza, mantener limpio el establecimiento, manejar las motocicletas etc, cuenta con unbaño de hombres y uno de mujeres, cuatro mesas, 2 hornos o maquinas para realizar la pizza y charolas especiales para la marinaciòn, esta pizzeria ofrece como producto: pizzas al gusto de las personas,alitas adobadas con aderezo y sodas de distintos sabores para un paladar exigente.
Segmento de mercado: a toda la gente que pueda comer pizza.
Propuesta de valor: realizar su pizza con susingredientes preferidos segun el numero de ingredientes varia el costo de la misma, hay un numero en especifico para poder llamar y pedir tu pizza y recibirla en la comodidad de tu hogar.
Canales: el dueñode la pizzeria va algunas veces sin haber echo antisiladamente un aviso de su presencia para asi vigilar el trato de los clientes, la pizza se da a conocer gracias a los buenos comentarios de clientesy un gran cartelon afuera del establecimiento.
Relaciones con clientes: se hacen promociones como escoger al gusto los ingredientes de su preferencia y/o hacer combos de pizza,soda y alitas etc.Larelacion cliente-comerciante es buena ya que tratan de tener un buen trato con sus clientes.
Fuentes de ingreso: En base la investigacion ya echa, las personas pagan su producto con la finalidad desaciar su hambre o antojo de una rica pizza, la mayoria si no esque toda su pago es de dinero en efectivo.
Recursos clave: economico.
Actividades clave: relacion con los clientes, canal dedistribucion, y bajar precios de pizzas.
Asociaciones clave: NOVAMEX ( distribuidora de sodas "Jarritos")
Estructura de costos: Horno especial, biles, ingredientes.
En este establecimiento lo que se...
Regístrate para leer el documento completo.