Estudio del mercado ecuatoriano

Biodiversity & Sustainable Forestry (BIOFOR) IQC Task Order No. 817 USAID Contract No. LAG-1-00-99-00014-00

ESTUDIO DE MERCADO LOCAL PARA FLORES TROPICALES CON POTENCIAL COMERCIAL Y PRODUCTIVO DESDE LA ZONA DE CHICAL

Presentado por: Fundación ALTROPICO A Chernonics lnternational Inc. B1OFOR Consortiurn Subcontrato N n cnntf-nio Pequeñas Donaciones CAIMAN # 3

Junio 2005

CONTENIDOAntecedentes Marco de Referencia Estructura de Mercado
El mercado internacionaJ

El mercado nacional
El Producto Ave del Paraíso Heliconias Gingers Maracas Bastón del Emperador Anturios Follajes El Precio Análisis general de Precios Producción Local Proceso Productivo Rendimiento Anual Segun Especie Cosecha Poscosecha Desinfección Lavado Abrillantado Hidratado Empaque Embalaje Distribución yComercializacion

Metodología Resultados Investigación de mercado lpiales Investigación de mercado Tulcán Investigación de mercado lbarra Investigación de mercado Quito

Consideraciones Generales
Análisis de Precios Por Ciudad lpiales Tulcán lbarra Quito Conclusiones y Recomendaciones

Conclusiones
Recomendaciones Bibliografía

Anexos

ESTUDIO DE MERCADO LOCAL PARA FLORES TROPICALESCON POTENCIAL COMERCIAL Y PRODUCTIVO DESDE LA ZONA DE CHICAL

ANTECEDENTES

Heliconias, Gingers, Anturios son plantas asombrosas, no solo por la belleza de sus flores sino por el aporte importante al desarrollo de un ecosistema tropical. Su exuberante belleza las ha convertido en plantas favoritas de las rbgiones con bosques tropicales en el país y el mundo. Son más de 100 variedades de florestropicales que se caractefitan por sus formas variadas, colores, tamanos, por su larga vida después del corte, no necesitan de refrigeración y por ser muy fuertes y resistentes a la danipulación, su duración va desde 10 a 15 días, pudiéndose añadir gotas de limón al agua; como uri preservante floral natural. Las flores tropicales son nativas de areas tropicales húmedas y subhúmedas, contemperaturas que oscilen entre los 20" a 35" C y con precipitaciones de 3000 mm al año. Además de las ventajas naturales del Ecuador, se han sumado factores tecnológicos propicios y de infraestructura que aseguran una larga permanencia de la industria floricola en el contexto mundial y local, posicionAndose así como uno de los paises con potencial exportador floridola.
Las flores tropicales poseen intensosy brillantes colores. Son utilizadas en los arreglos florales para darle colorido y altura, estas flores son realmente hermosas y le dan mucha frescura al lugar de la casa donde se coloque el arreglo.

2.

MARCO DE REFERENCIA

2.1.

ESTRUCTURA DE MERCADO

La estructura del mercado para flores ha sido dividida en dos segmentos: el mercado internacional y el mercado nacional. Cada unocuenta con registros actualizados de información comercial relacionada al sector floricultor, preferentemente el de las flores tropicales y follajes.

U n aspedo importante detallar dentro d e la estructura d e mercado, e s que la
ganancia promedio en el mercado exterior entre productores y consumidores, en algunos casos puede estar entre cuatro y cinco veces más, que el precio del producto anivel de finca.
2.1 . . l El mercado internacional El mercado mundial de flores tropicales es todavía pequeño y aunque unas especies son mas conocidas que otras, no podemos desechar especies existentes, que en un momento determinado puedan posicionarse como interesantes para el mercado internacional, existen mas de 100 variedades en flores tropicales, y aunque no todas registran un potencialcomercial no podemos desmerecer sus atributos caracteristicos. €1 sector floricultor es uno de los de mayor desarroffo dentro de la actividad exportadora iniciada en nuestro país, logrando la diversificación de las ventas de los varios tipos y colores de flores como producto nacional. Los principales paises importadores de flores tropicales son Estados Unidos, Holanda, Rusia, Canadá, Alemania, Italia...