Estudio Econ mico Financiero

Estudio Económico- Financiero
Carlos Daniel Vargas Bautista
Alejandro Ledesma Rendón
Universidad Politécnica de Querétaro

El Marques, a 31 de julio del 2015
Evaluación de Proyectos
Mtro. Ricardo García Santacruz

Estudio de Mercado

2
Índice

Tabla de activos fijos

3

Determinación de la demanda a cubrir

Personal de la organización

4

6

Calculo de costos de producción y administrativosEstados Financieros

9

Estado de resultados

10

Balance General Proyectado a 5 años

Punto de equilibrio

12

Razones financieras

16

Bibliografía

7

11

17

Evaluación de Proyectos

Universidad Politécnica de Querétaro

Estudio de Mercado

3

Viendo que el proyecto es viable en su aspecto técnico, el siguiente paso es el análisis
económico en el cual se utilizará la capacidad de producción comonuestro objetivo de ventas,
dado la existencia de demanda insatisfecha de tortillas en el municipio de Corregidora y
Querétaro.
La finalidad de este capítulo es la elaboración de los estados financieros, como lo es el
balance general, el estado de resultados y el flujo de caja. Así mismo, será necesario determinar
el punto de equilibrio, para conocer cuándo el proyecto comenzaría a dejarutilidades.
Por supuesto, es obligatorio conocer cuáles serían los activos y los pasivos de este
proyecto, para tener una idea clara a donde se han destinado la inversión inicial.
Es importante señalar que los resultados obtenidos podrían variar de un estudio a otro
debido a los costos que se han utilizado, ya que los proveedores y las rentas varían de acuerdo a
la zona y los mismos proveedores de lamateria prima, ente otros factores.
En las siguientes páginas comenzaremos con la parte financiera de este estudio, para
estimar el comportamiento de los flujos de efectivo y la existencia, si las hay, de las utilidades de
los siguientes 5 años.
Tabla de activos fijos
Tomando en cuenta la tabla de activos, el inversionista podrá ver que el capital inicial
para llevar a cabo este proyecto, deberá serun poco más de $270,000 para cubrir la inversión en
maquinaria y equipo, así como el acondicionamiento del local. El cálculo para el
acondicionamiento de un local está en obra negra. Por supuesto que esto es una debilidad del
estudio, dado que en este trabajo no se presenta un estudio de costos real del acondicionamiento
de los locales.

Evaluación de Proyectos

Universidad Politécnica deQuerétaro

Estudio de Mercado

4

Relación de Activos
Descripción
Maquina freidora
Camioneta
Mostrador
Báscula
Caja registradora
Muebles
Tanque de gas
Alimentador
Acondicionamiento del local
Seguro de camioneta
Total

Valor
Cantidad Monto
$ 95,000.00
1 $ 95,000.00
$ 35,500.00
2 $ 71,000.00
$ 2,000.00
1 $ 2,000.00
$ 1,000.00
1 $ 1,000.00
$
800.00
1 $
800.00
$ 4,000.00
1 $ 4,000.00
$ 3,000.00
1 $ 3,000.00
$30,000.00
1 $ 30,000.00
$ 60,000.00
1 $ 60,000.00
$ 5,830.00
1 $ 5,830.00
$ 237,130.00
$ 272,630.00

Determinación de la demanda a cubrir
Antes de llevar a cabo los estados financieros, es necesario establecer la demanda que se
desea o que se puede cubrir, en las siguientes tablas se han colocado las demandas pesimistas y
optimistas para los siguientes cinco años, así como la capacidad deproducción.

Demanda optimista calculada
Año

Demanda
total (kg)

Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5

303,696.20
359,283.40
590,654.40
1,032,966.20
2,607,327.00

Demanda
total (ton.)
303.70
359.28
590.65
1,032.97
2,607.33

Evaluación de Proyectos

Capacidad
Instalada
(Ton.)
233.6
233.6
233.6
233.6
233.6

Porcentaje de la
demanda a cubrir
76.9%
65.0%
39.5%
22.6%
9.0%

Demanda
potencial a
cubrir (kg)

DemandaPotencial a
cubrir (Ton.)

233600
233600
233600
233600
233600

Universidad Politécnica de Querétaro

233.6
233.6
233.6
233.6
233.6

Estudio de Mercado

Año

Demanda
total (kg)

Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5

17,153,768.20
17,209,355.20
17,440,726.20
17,883,038.00
19,457,398.80

5

Demanda
total (ton.)
17,153.77
17,209.36
17,440.73
17,883.04
19,457.40

Demanda pesimista calculada
Capacidad...