estudio mercado

1.2 Identificación de la oportunidad
Debido a que en el distrito de Surquillo, específicamente en República de Panamá, se puede apreciar un gran movimiento de población con la necesidad deadquirir un servicio de comida cercano, por ello se presenta la oportunidad de instalar un restaurante de comida peruana.
La elección del servicio de comida, se debe a que la demanda de restaurantes ha idoaumentando.
La ventaja competitiva que ofrece este proyecto, lo que lo diferencia de otros restaurantes del mismo rubro, es la calidad de servicio, variedad de platos, servicio inmediato, entreotros.
1.3 Unidad de análisis
Individuos que transitan o residen cerca de la Avenida República de Panamá con capacidad adquisitiva para ser clientes potenciales del restaurante.
1.4 Variablesrelevantes

2. DEFINICIÓN DE PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
¿Es posible la implantación de un restaurante de comida peruana?
¿Cuáles serán las ventajas de su implantación?
¿Quiénes serán los clientes?¿Cuánto estarían dispuestos a pagar los consumidores?
¿Cuáles son los gustos y preferencias de los clientes?

3. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS DE INVESTIGACIÓN
Identificar el porcentaje de personas queestarían dispuestos a consumir en el restaurante.
Conocer los gustos y preferencias de los consumidores.
Conocer que otros servicios desearían recibir nuestros futuros clientes.
Determinar el precio queestarían dispuestos a pagar los consumidores.
Desarrollar la mejor estrategia de marketing para llevar a cabo el negocio.

4. DEFINICIÓN DE HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN



5. NOMBRE DEL PROYECTOEl nombre comercial de una empresa debe estar relacionado con el servicio que brinda. Debido a que la empresa que se desea constituir es del rubro de comidas, he decidido que el nombre adecuado es:“TAYPÁ, COMIDA BIEN SERVIDA”.
6. MISIÓN
Somos un restaurante comprometido con la innovación y calidad de nuestro servicio, con ingredientes de primera y una estricta higiene, dispuestos a...