Estudio organizacional completo de la empresa empaques maquinaria y reciclados sa de cv

Tecnológico de Monterrey
Campus Puebla
Proyecto de Experiencia Profesional

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Datos de la empresa

Razón Social: Empaques Maquinaria y Reciclados EMR SA de CV
Giro: Recicla Unicel, lo procesa para obtener piezas de empaque que distribuye y vende, renta de grúas industriales, montacargas y full service.
Tamaño: Pequeña empresa.-------------------------------------------------
Introducción

El verano pasado estuve trabajando en esta empresa desarrollando el plan de mantenimiento preventivo para las unidades de carga y transporte con las que la empresa cuenta, al terminar el verano me ofrecieron la siguiente propuesta para trabajar debido a una situación en particular por la que la sección de procesamiento y transformación deunicel está pasando.

Esta sección se encuentra de forma independiente en un taller sobre el boulevard las torres en el cual el terreno presenta un terreno que esta por embargarse y los directivos decidieron vender esta sección de la empresa como traspaso de negocio, para lo que fui asignado a documentar y realizar un exhaustivo estudio para este semestre.-------------------------------------------------
Plan de trabajo

Objetivo
El objetivo de mi trabajo en el semestre es presentar una documentación y un estudio de la sección de empaque y reciclado de poliestireno con las herramientas que he aprendido a lo largo de mi carrera como ingeniero industrial y de sistemas.

Alcance
Este proyecto busca obtener una documentación detallada de lo que la empresa hace en la sección dereciclado y transformación, cómo se comporta tanto a nivel organizacional como productivamente. Busca identificar sus debilidades y fortalezas, áreas de oportunidad en el mercado en el que se desenvuelve, costos, ergonomía existente y todo con el fin de que la directiva al ver el proyecto tenga bien definida su empresa, sepa claramente su situación actual y tenga una perspectiva más profunda paratomar las decisiones pertinentes.

Cronograma
* Historia
* Misión
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Visión 31 Agosto
* Definición del producto
* Metas estratégicas
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Organigrama 7 Septiembre
* Documentación de procesos
* Diagrama de flujo
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Blue Print 14 Septiembre
* Análisis visual del proceso de producción
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Análisis de la competencia 21 Septiembre
* Análisis de las necesidades del cliente
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Análisis Matrix 28 Septiembre
* Análisis Paramétrico
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Estructura QFD 5 Octubre
* Diagramas de Ishikawa
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Identificación de recursos clave 12 Octubre
* Análisis de costo del producto
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Análisis de Modo Falla del Efecto 19 Octubre
* Simulación del proceso de producción
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Análisis de sensibilidad 26 Octubre
* Análisis Ergonómico
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Análisis de complejidad y cultura organizacional 2 Noviembre
* Diagnóstico organizacional empírico 9 Noviembre
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* Diagnóstico organizacional software OrgCon 16 Noviembre-------------------------------------------------

* Conclusiones y Resultados 23 Noviembre

Indicadores de Desempeño.

Juntas de aprobación, modificación y presentación de avances con los directivos y el personal administrativo.

Áreas de conocimiento.

* Diseño del Trabajo
* Diseño de Sistemas
* Diseño de Instalaciones
* Simulación
* Modelación Dinámica
*...