Estudio Palma De Seje

Sondeo del mercado mundial de Aceite de Seje (Oenocarpus bataua)

Biocomercio Sostenible Instituto de Investigación de Recursos Biológicos “Alexander von Humboldt”

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Sondeo del mercado mundial de Aceite de Seje (Oenocarpus bataua)

Lina María Ávila José Andrés Díaz Merchán

2002 Biocomercio Sostenible Instituto de Investigación deRecursos Biológicos “Alexander von Humboldt”
www.humboldt.org.co\Biocomercio

Este documento fue elaborado con recursos del proyecto Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad en los Andes colombianos, financiado por el Fondo Mundial Ambiental GEF, el Banco Mundial y la Embajada Real de los Países Bajos.

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© 2002 Instituto de Investigación de Recursos Biológicos “Alexander von Humboldt”

Esta publicación ha sido producida como resultado del equipo de trabajo del Modulo de Inteligencia de Mercados de la línea de investigación en Biocomercio Sostenible.

CÍTESE COMO: Diaz J. A., Ávila L. M. 2002. Sondeo del mercado mundial de Aceite de Seje (Oenocarpus bataua)Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, Bogota, Colombia. 18 pp

PALABRAS CLAVE: 1. Aceite de Seje (Oenocarpus bataua) 2. Biocomercio Sostenible 3. Mercados

Instituto de Investigación de Recursos Biológicos “Alexander von Humboldt” Apartado Aéreo 8693 Carrera 7 # 35-20 Bogotá D. C. – Colombia Telefax + 57 (1) 608 69 00/01/02 www.humboldt.org.co

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Sondeo del mercado mundial de Aceite de Seje (Oenocarpus bataua)
Resumen Este documento pretende explorar el mercado mundial de Aceite de Seje para proveer un panorama general delmismo, utilizando información y datos de fuentes secundarias. En primer lugar se presenta una breve definición y descripción de la palma de seje, así como del aceite que se extrae de ésta. Luego se suministra alguna información acerca del origen, distribución, hábitat, métodos de propagación, cultivo y cosecha de la palma de seje. Posteriormente se realiza una descripción del método de extracción delaceite, los usos más comunes de esta planta y la comercialización de sus productos. A continuación se analiza el mercado mundial del aceite de seje, identificando los principales países importadores y exportadores del mismo, así como algunas referencias de precios. El documento termina con conclusiones y recomendaciones generales. 1. Definición 1 Nombre científico y familia: Oenocarpus batauaMart. ARECACEAE (PALMAE). Nombre común: Ungurahui, sacumama, Ingurabe, Chocolatera (Perú); milpesos, seje, palma de seje, aricaguá (Colombia); batauá, pataua (Brasil); chapil, Ungurahua, Colaboca, Shimpi, Shigua (Ecuador); majo (Bolivia); palma seje (Venezuela); aricagua, colaboca (español), patauá (portugués), pataua (inglés), komboe (holandés). Sinónimos aceptados: Jessenia bataua sbsp. bataua,Jessenia weberbaueri Burret. Oenocarpus bataua C. Martius. 2. Descripción de la Palma de Seje Es una palmera alta (12 a 25 m), de tallo simple, con diámetro entre 15 y 25 cm a la altura del pecho. El número de hojas está entre 8 y 16, de 3 a 10 m de largo, extendidas, dispuestas en espiral y producidas durante todo el año. En la axila de cada hoja adul ta se produce una sola inflorescencia, alcanzandomaduración completa durante el año de una a
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http://amazonas.rds.org.co/libros/28/28000007.HTM, http://www.ecuarural.gov.ec/ecuagro/paginas/frutas_am/textos/ungura.htm, http://amazonas.rds.org.co/libros/51/5100004a.htm

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tres inflorescencias. Fruto oblongo o elipsoide, de...