Estudio simplificado de una cocina economica

COCINA ECONOMICA




ROBERTA RAMIREZ RAMOS
COATZACOALCOS VER





EXPENDIO DE VERDURAS Y
OTROS ALIMENTOS





PROYECTO DE INVERSIÓN


PROGRAMA DE APOYO DE FONAES
REGLAS DE OPERACIÓN
ANEXO 4

CUESTIONARIO PARA ABRIR UN NEGOCIO NUEVO.






Responsable del proyecto:

Ing. Mario Salvador Herrera Rodríguez
Flores Magón 1412 Col. Benito Juárez NorteCoatzacoalcos, Ver.
9211253929











ANEXO 4
ESTUDIO SIMPLIFICADO QUE EVALUA LA CONVENIENCIA DEL NEGOCIO.
A. CUESTIONARIO PARA ABRIR UN NEGOCIO NUEVO.
PRIMERA PARTE:
1. ¿Actualmente, cuál es la situación laboral de la persona física o de los integrantes del grupo o empresa social?
Respuesta: desempleada (ama de casa) ___________________________________________________.2. ¿Cómo y porqué se formó su grupo o empresa social?
Respuesta: soy persona fisica

3. ¿Cuál es la razón principal por la que quieren abrir el negocio que se propone?
Respuesta: soy una persona emprendedora con visión de negocios y la apertura de una verduleria en esta colonia, beneficia a las familias que ahí se encuentran, debido a que no tendrán que buscar sus alimentos elaboradosque se encuentran alejados_________________________________________.


4. ¿Cómo surgió la idea de negocio?
Respuesta: por familiares y vecinos que me animaron a colocar este tipo de negocio en esta colonia, donde hace mucha falta_________________________________________________________________.


5. ¿Qué experiencia y/o habilidades tienen en el manejo de un negocio como el que quierenabrir?
Respuesta: 5 años en el ramo de ventas y buen trato con el cliente______________________________.
6. De acuerdo con los siguientes temas: Ventas; Inventarios; Atención al cliente; Costos; Presupuesto; Contabilidad; Cómo producir mejor el bien o servicio que ofreceré; ¿Cuáles son sus necesidades de capacitación?
Respuesta:inventarios_________________________________________________________________.


SEGUNDA PARTE
Si venderá de manera directa al público, conteste lo siguiente:
1. ¿Dónde y cómo venderá su producto o servicio?
Respuesta: en mi local ubicado en Y GRIEGA SUR, COL ESFUERZO DE LOS HERMANOS DEL TRABAJO., COATZACOALCOS VER.


2. ¿Cómo fijó el precio o los precios del producto o servicio que ofrecerá?
Respuesta: con base en los precios deexpendios ubicados en mercados de Coatzacoalcos.


3. ¿Cómo valora la calidad del producto o servicio que ofrecerá?
Respuesta: buen precio, trato amable al cliente y buen servicio_________________________________.






Si venderá al mayoreo o medio mayoreo, conteste lo siguiente:
1. ¿Qué mayoristas o medio mayoristas comprarán el producto o servicio que se ofrecerá?
Respuesta:se venderán alimentos basicos a todas las personas por menudeo___________.


TERCERA PARTE:
1.- Elabore y anexe una lista de los productos o servicios del negocio, describiendo sus características.
2.- Elabore y anexe una descripción general de cómo producirá dichos productos o servicios:
1.-se compraran los insumos para la elaboración
2.-se acomodan en los añacales de exhibicion3.-se efectua el trato comercial de venta una vez que el cliente ha seleccionado el producto de su preferencia.
4.-los alimentos se venderan al consumidor en mostrador para llevar
3. Elabore y anexe una descripción de las materias primas y auxiliares que utilizará para producir dichos bienes o servicios.
VERDURAS EN GENERAL Y OTROS ALIMENTOS FRESCOS COMPLEMENTARIOS COMO LAS FRUTAS.4. Elabore y anexe una descripción de dónde adquirirá dichas materias primas y auxiliares.
5.- Elabore y anexe un cálculo, para cada producto o servicio, de a cuánto ascenderán sus ventas anuales en cantidad e importe.
|Productos |Nº de piezas |Precio |Total |
|VERDURAS |2 933...