Estudio sobre las diferentes características del vino que determinan como acompañarlo con alimentos

Planteamiento del problema.

Objetivo General.

Determinar según la opinión de los expertos y la opinión general del consumidor, cuales son las diferentes composiciones que definan como acompañar los vinos con alimentos dependiendo de sus características (textura, acides, olor, añejamiento)

Objetivo Particular.

-Establecer si en opinión de los expertos la textura del vino tinto es lacaracterística principal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes rojas.

-Establecer si en opinión de los expertos la textura del vino tinto es la característica principal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes blancas.

-Establecer si en opinión de los expertos la textura del vino blanco es la característicaprincipal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes rojas.

-Establecer si en opinión de los expertos la textura del vino blanco es la característica principal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes blancas.

-Investigar que alimentos se acompañan mejor con el vino blanco y tinto.

- Que acidez debe de tener un vino paraacompañarlo con carne roja.

-Encontrar que acidez debe de tener un vino tinto para carne roja.

-Encontrar que acidez debe de tener un vino blanco para carne blanca.

-Describir que olor debe de tener un vino tinto para acompañarlo con carne roja.

-Describir que olor debe de tener un vino blanco para acompañarlo con carne blanca.

-Describir que olor debe de tener un vino blanco paraacompañarlo con carne roja.

-Describir que olor debe de tener un vino tinto para acompañarlo con carne blanca.

-Examinar cuanto tiempo de añejamiento debe de tener un vino tinto para acompañarlo con carne roja.

-Examinar cuanto tiempo de añejamiento debe de tener un vino tinto para acompañarlo con carne blanca.

-Examinar cuanto tiempo de añejamiento debe de tener un vino blanco paraacompañarlo con carne roja.

-Examinar cuanto tiempo de añejamiento debe de tener un vino blanco para acompañarlo con carne blanca.

-Investigar que textura debe de tener un vino tinto.

-Investigar que textura debe de tener un vino blanco.

Preguntas.

1.-Considerando a los expertos ¿La textura del vino tinto es la característica principal que determina que se utilice para acompañar losplatillos que contienen carnes rojas?

2.- Considerando a los expertos ¿La textura del vino tinto es la característica principal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes blancas?

3.- Considerando a los expertos ¿La textura del vino blanca es la característica principal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes rojas?4.- Considerando a los expertos ¿La textura del vino blanca es la característica principal que determina que se utilice para acompañar los platillos que contienen carnes blancas?

5.- Considerando a los expertos ¿La acides del vino tinto determina como acompañarlo con carne roja?

6.- Considerando a los expertos ¿La acides del vino tinto determina como acompañarlo con carne blanca?

7.-Considerando a los expertos ¿La acides del vino blanco determina como acompañarlo con carne roja?

8.- Considerando a los expertos ¿La acides del vino blanco determina como acompañarlo con carne blanca?

9.- Considerando a los expertos ¿El olor del vino tinto es la característica principal que determina con que carne acompañarlo?

10.- Considerando a los expertos ¿El olor del vino blanco es lacaracterística principal que determina con que carne acompañarlo?

11.- Considerando a los expertos ¿El añejamiento es una característica muy importante para ver con que alimento acompañar el vino tinto?

12.- Considerando a los expertos ¿El añejamiento es una característica muy importante para ver con que alimento acompañar el vino blanco?

Justificación situación actual, problema y posible...