Estudio tecnico

3. ESTUDIO TECNICO

3.1 SISTEMA DE DISTRIBUCION/COMERCIALIZACIÓN DEL SERVICIO
El sistema que se utilizara para distribuir y comercializar el servicio será mediante un punto de venta propio quedeberá cumplir con unos requerimientos técnicos específicos con el fin de brindar un alto nivel al cliente este encontrando todo lo necesario para satisfacer sus necesidades gastronómicas y deentretenimiento enmarcado en un estilo autóctono de nuestra región.

3.2 TAMAÑO DEL PROYECTO

3.3.1 FACTORES QUE CONDICIONAN EL TAMAÑO OPTIMO DEL PROYECTO

* Dimensión del mercado: Elobjetivo del proyecto es la creación de una empresa de servicios personalizados invitando a los habitantes y turistas de vivir la experiencia de un momento único, ya que, en el lugar se puede disfrutarademás del excelente plato principal (la mamona) de espectáculos de comparsas de leyendas típicas del llano, dando la posibilidad de bailar y disfrutar, haciendo de este lugar único, irrepetible,tradicional, familiar y sorprendente. Supliendo de esta forma las necesidades de entretenimiento de la población identificada en el estudio de mercado.
Según los resultados de la investigación demercados realizada anteriormente, para el inicio de las operaciones del local se contaría con una demanda potencial de los estratos 3 a 6 y de edades entre 0 y 90 años, como se puede observar es un rangoextenso y por lo mismo hay que llegar a este mercado de una manera estratégica satisfaciendo las necesidades de cada uno de los visitantes sin generar conflicto por falta de capacidad, variedad yatención; de acuerdo a lo anterior y en especial al estudio de localización, se identificaron puntos estratégicos que permitirá asegurar en gran medida el éxito del negocio.
* Disponibilidad deinsumos: La disponibilidad de insumos es un factor determinante a la hora de las ventas, ya que en primer lugar la ausencia de estos puede des-estimular la demanda, acabar con la imagen que se desea...