ESTUDIO TECNICO

PROYECTOS
ESTUDIO TÉCNICO
Docente: Milagros Coronado Calderón
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Contabilidad

Nombre del
Proyecto
CREACIÓN DE UNA ASOCIACIÓN DE
PRODUCTORESDE CUY BENEFICIADO
PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE SU CARNE, PARA
INGRESAR
A
MERCADOS
MÁS
COMPETITIVOS EN HUASICAJ, CASERÍO
DEL DISTRITO DE INCAHUASI, PROVINCIA
DE_
FERREÑAFE-LAMBAYEQUE.

DISEÑO DEL PRODUCTO

DISEÑO DEL PRODUCTO

JHONY TU PARTE

PROCESO DE PRODUCCIÓN
i. Adquisición de reproductores:
El inicio productivo se inicia con laadquisición de cuyes reproductores

PROCESO DE PRODUCCIÓN
ii. Empadre:
El empadre es la acción de unir a las hembras con el macho cuando
han cumplido la edad y el peso recomendado.PROCESO DE PRODUCCIÓN
iii. Inicio productivo:
Número de crías destetadas mensual/hembras expuestas al macho.

PROCESO DE PRODUCCIÓN
iv. Lactación:
Las crías se alimentan de lechematerna hasta el destete.

PROCESO DE PRODUCCIÓN
vii. Destete:
Concluida la lactación, debe procederse al destete, esta actividad,
representa la cosecha del productor ya que deberecoger a las crías de
las pozas de sus madres.

PROCESO DE PRODUCCIÓN
viii.División por género:
Los cuyes destetados deberán ser separados.

PROCESO DE PRODUCCIÓN
ix.

Engorde:Se inicia desde la cuarta semana de edad hasta la edad de comercialización.

TAMAÑO DE PLANTA
El tamaño de planta se observa en el siguiente gráfico:

20.00

10.00

10.00

4.00

4.004.00

4.00

4.00

3.28

5.00

3.28

4.00

LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA
a) Macro localización
Región Lambayeque

LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA
b) Micro localización:
- Provincia Ferreñafe
-Distrito de Incahuasi
- Caserío Huasicaj

PLANO DE PLANTA

ESTRUCTURA DE COSTOS

ESTRUCTURA DE COSTOS

ESTRUCTURA DE COSTOS

ESTRUCTURA DE COSTOS

ESTRUCTURA DE COSTOS